Kunci Perut Bebas Begah Saat Berbuka Puasa

Reporter : Cynthia Amanda Male
Selasa, 14 Mei 2019 19:41

Buka Puasa (Foto: Shutterstock)

Perlu memilih dan menakar asupan yang tepat untuk menahan nafsu makan.

Dream - Banyak orang yang menganggap bulan puasa merupakan kesempatan untuk menurunkan berat badan. Hal itu dibenarkan beberapa penelitian yang menyebut, orang cenderung mengalami penurunan berat badan saat puasa.

" Menurut penelitian di Iran, profil kolesterol darah bisa lebih baik. Puasa juga bikin lebih sehat. Tapi, tergantung apa yang dimakan. Nggak semua orang makannya benar dan malah bisa overeating," ujar Astri Kurniati, Head of Nutrifood Research Center di Menteng, Jakarta Pusat.

Sebenarnya, saat puasa kamu bisa mengonsumsi jumlah kalori yang sama dengan membagi porsinya ketika sahur dan berbuka. Namun ketika memilih jenis makanan yang salah, kamu bisa merasa sangat lapar, haus, sakit kepala maupun konstipasi.

Itulah yang menyebabkan makan berlebihan dan beribadah jadi kurang nyaman. Perlu memilih dan menakar asupan yang tepat untuk menahan nafsu makan maupun memberikan energi selama beraktivitas seharian.

1 dari 2 halaman

Asupan Makanan Sahur

Saat sahur konsumsi karbohidrat kompleks yang memiliki banyak serat dan sulit dicerna seperti nasi merah atau roti gandum. Jenis makanan tersebut akan memperlambat proses pengolahan makanan jadi energi, sehingga kamu tetap kuat beraktivitas seharian.

Yuk Buat Sup Bakso Sayuran `Warna-Warni`

Tambahkan dengan sumber protein seperti segelas susu, tahu, tempe atau telur. " Efeknya sama seperti sayur, membuat kita kenyang lebih lama," ujar Astri.

Jangan lupa mengonsumsi sumber vitamin dan mineral, yaitu sayur serta buah untuk memperkuat daya tahan tubuh.

2 dari 2 halaman

Asupan Makanan Saat Berbuka

Pertama, penuhi dulu asupan cairan untuk mengatasi dehidrasi. Lalu, isi perut dengan semangkuk buah segar yang tinggi vitamin dan mineral. Buah juga bentuk karbohidrat sederhana yang mampu mengembalikan energi.

Kurangi gorengan dan santan yang mengandung lemak tinggi serta sulit dicerna lambung.

" Hindari penggunaan gula. Cukup banyak yang minum es teh manis. Padahal sebenarnya manis itu bikin tambah haus karena efek sensori rasa gula di mulut," ungkap Astri.

5 Jenis Buah Segar untuk Buka Puasa Tanpa Merasa Dosa

Setelah salat Magrib, kamu bisa mengonsumsi karbohidrat sederhana dan protein seperempat piring serta sayur setengah piring untuk memenuhi asupan nutrisi.
Agar tidak kelebihan gula, garam maupun lemak, coba takar jumlahnya.

" Batasan gula harian itu 50 gram atau 12 sendok teh. Garam maksimalnya 5 gram atau 1 sendok teh. Sedangkan lemak maksimal 67 gram atau 5 sendok makan," pesan Astri

Dengan menakar jumlah gula, garam dan lemak, kamu bisa menghindari risiko terkena diabetes, hipertensi serta obesitas. Lambung pun bisa lebih nyaman saat berpuasa. Tak perlu khawatir berat badan naik saat puasa. (ism)