5 Trik Biar Sajian Sayur Lebih 'Ramah' di Lidah

5 Trik Biar Sajian Sayur Lebih 'Ramah' di Lidah

" /> © Dream

Dream - Banyak orang berusaha menyukai sayuran tetapi merasa tidak suka saat mencobanya.

Ada beberapa alasan mengapa seseorang mungkin tidak menyukai sayuran. 

• Rasa dan Tekstur:
  Banyak orang tidak suka sayuran karena rasa pahit atau tekstur tertentu, seperti brokoli, kubis, dan bayam yang sering dianggap tidak enak.
• Pengalaman Masa Kecil:
  Pengalaman buruk dengan sayuran di masa kecil, seperti dipaksa makan sayur yang tidak disukai, bisa meninggalkan kesan negatif yang bertahan hingga dewasa.

© Dream

• Kurangnya Pengetahuan Memasak:
  Banyak orang tidak tahu cara memasak sayuran dengan benar sehingga sering kali hasilnya hambar atau terlalu matang.

Tips untuk Memulai Suka Makan Sayur

1. Eksplorasi Berbagai Metode Memasak

Cobalah memanggang, menumis, atau mengukus sayuran untuk menemukan metode yang paling Sahabat Dream sukai. Setiap metode memberikan rasa dan tekstur yang berbeda.

2. Campurkan dengan Makanan Favorit

Tambahkan sayuran ke dalam hidangan yang Sahabat Dream sudah sukai, seperti bayam ke dalam smoothie atau sayuran ke dalam pasta.

Ini bisa menjadi cara menyenangkan untuk mulai makan sayur.

3. Mulai dengan Sayuran yang Lebih Manis

Beberapa sayuran seperti wortel, labu siam, kacang panjang, dan tomat memiliki rasa yang lebih manis dan biasanya lebih disukai.

4. Gunakan Bumbu dan Saus

Menambahkan bumbu, rempah, atau saus favorit bisa membuat sayuran lebih enak. Cobalah berbagai kombinasi untuk menemukan yang paling Sahabat Dream nikmati.

5. Konsultasi dengan Ahli Gizi

Seorang ahli gizi dapat memberikan saran khusus berdasarkan preferensi dan kebutuhan diet Sahabat Dream serta membantu merencanakan menu yang seimbang dan lezat.

Lalu, Berapa Banyak Sayur yang Harus Dikonsumsi Setiap Hari?

WHO merekomendasikan setidaknya orang dewasa mengonsumsi 400 gram (sekitar lima porsi) sayuran setiap hari untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Pastikan 2/3 piring Sahabat Dream berisi sayuran, sesuai dengan konsep Isi Piringku dari Kemenkes RI.

Sumber: Liputan6.com.