Jika anak lelaki kekurangan lemak esensial maka sederet masalah akan muncul.
Dream - Kebutuhan anak lelaki dan perempuan dalam hal asupan nutrisi memang sedikit berbeda. Hal ini karena kondisi tubuh serta sistem kerja organ di dalamnya. Untuk anak laki-laki, ternyata lebih banyak membutuhkan asam lemak untuk kebutuhan otaknya.
Dianne Craft, seorang ahli gizi mengungkap, sebanyak 60 persen otak manusia terdiri dari lemak. Sementara 30 persennya dari lemak tersebut berada di otak depan yang terdiri dari DHA
atau asam lemak esensial.
"Sumber dari lemak esensial ini adalah air susu ibu dan minyak ikan. Anak lelaki membutuhkan 3 kali lebih banyak asam lemak dibanding anak perempuan. Hal ini karean hormon esterogen
merupakan pembawa lemak sementara testosteron tidak," ujar Craft, seperti dikutip dari Dee Proo at Home.
Semua orang membutuhkan lemak sehat dalam makanan untuk membuat otak kita berfungsi dengan baik. Corpus callosum, merupakan kumpulan saraf yang menghubungkan otak
kanan dan kiri, terbuat dari lemak. Selubung myelin yang melapisi sistem saraf juga terbuat dari lemak.
"Jika anak lelaki kekurangan lemak esensial maka sederet masalah akan muncul. Seperti hiperaktivitas, impulsif, mudah cemas, mudah marah dan sulit tidur," ungkap Craft.
Kondisi tersebut tak boleh dibiarkan dan sering disebut sebagai 'lapar otak', di mana seorang anak lelaki kekurangan asupan lemak esensial yang sangat penting untuk pertumbuhan otaknya. Menurut Craft, ada juga gejala fisik yang mengindikasikan seorang anak lelaki mengalami 'lapar otak'.
"Kulit kering, ada pecahan kulit di ujung jari, bibir pecah-pecah, haus yang berlebihan, kutil, serta penglihatan yang buruk," ungkap Craft.
Pastikan anak-anak lelaki mendapat asupan lemak esensial yang cukup. Asupan ini bisa didapatkan dari kacang-kacangan, minyak ikan, telur, susu murni, ikan tuna dan salmon serta kacang almond.
