Variasi Makanan Sehat, 5 Alternatif Pengganti Nasi

Variasi Makanan Sehat, 5 Alternatif Pengganti Nasi

© Dream

© 5 makanan pengganti nasi yang juga baik untuk tubuh 2023 dream.co.id

Dream - Nasi pastinya sangat sulit dilepaskan dari masyarakat Indonesia, karena termasuk makanan pokok. Rasanya belum makan jika belum menyantap nasi.

© 5 makanan pengganti nasi yang juga baik untuk tubuh 2023 dream.co.id

Nasi juga sumber karbohidrat sebagai penyedia energi utama untuk tubuh, meningkatkan stamina, mendorong aktivitas fisik, dan memberikan rasa kenyang.

Beberapa orang memilih mengganti nasi dengan opsi lain karena berbagai alasan.

Mulai dari adanya alergi atau hanya keinginan untuk mengurangi konsumsi karbohidrat.

Berikut adalah 5 jenis makanan yang bisa menjadi pengganti nasi.

1. Quinoa

© Zat besi sangat penting bagi wanita untuk tetap menjaga kesehatan 2023 dream.co.id

Quinoa sering dijadikan alternatif pengganti nasi. Biji bijian ini terkenal sebagai sumber protein lengkap.

© beberapa makanan yang dipercaya dapat mencegah timbulnya jerawat serta mempertahankan kesehatan kulit 2023 dream.co.id

Selain bisa menjaga kesehatan jantung, quinoa juga memiliki efek hipoglikemik yang berguna untuk mengontrol kadar gula darah. Tak hanya itu, kandungan magnesiumnya sangat tinggi. 

2. Kentang

© 5 makanan pengganti nasi yang juga baik untuk tubuh 2023 dream.co.id

Kentang merupakan sumber karbohidrat yang bikin kenyang. Selain itu kentang juga mengandung kalori, protein, dan serat. Level gula pada kentang jauh lebih rendah dibanding nasi.

3. Ubi Jalar

© 5 makanan pengganti nasi yang juga baik untuk tubuh 2023 dream.co.id

Ubi jalar juga bisa jadi sumber karbohidrat, mikronutrien, serat, dan mineral. Kamu bisa mengolahnya dengan banyak cara, tapi yang paling sehat adalah direbus.

© 5 makanan pengganti nasi yang juga baik untuk tubuh 2023 dream.co.id

Selain bergizi, ubi jalar juga dapat berperan dalam melindungi tubuh dari risiko penyakit kardiovaskular dan kanker.

Ini berkat kandungan antioksidannya yang bermanfaat.

4. Farro

Farro adalah jenis gandum utuh yang memiliki tekstur kenyal dan cita rasa kacang, mirip dengan barley.

Kandungan proteinnya juga sangat tinggi. Farro mengandung asam amino esensial, mineral, vitamin, dan fitokimia yang penting.

Setiap sajian 100 gram farro mengandung 311 kalori, lebih dari 13 gram protein, hampir 67 gram karbohidrat, dan 6,7 gram serat total, menyediakan nutrisi yang kaya.

5. Orzo

Orzo adalah jenis pasta yang memiliki ukuran dan bentuk yang mirip dengan nasi.

Pasta ini memiliki kadar protein yang penting untuk pertumbuhan, perbaikan sel, dan pemeliharaan kesehatan tubuh.

Laporan Amanda Syavira/Sumber: MedicalNewsToday.