Es Mentimun Lemon Pelepas Dahaga Saat Berbuka

Buat sendiri di rumah, yuk!

Dream - Minuman olahan buah jadi pelepas dahaga yang paling dianjurkan saat berbuka puasa. Daripada membeli, lebih baik membuatnya sendiri di rumah. Ada resep minuman yang sangat mudah, es mentimun lemon.

Rasanya sangat menyegarkan. Sahabat Dream pun tak bakal kerepotan, resepnya sangat mudah. Yuk intip.

Bahan-bahan:
- 2 mentimun
- 1 rangkai daun mint
- ½ sendok lemon, parut kulitnya
- ½ gelas perasan jeruk lemon
- 4 gelas air hangat
- 5 sendok teh gula/ gula cair

Untuk taburan:
Es batu secukupnya
1 mentimun, iris tipis
Daun mint

Cara membuat:
- Cuci mentimun, parut memanjang dalam mangkuk
- Tumbuk daun mint dan kulit lemon, masukkan dalam mangkuk
- Tambahkan sedikit air hangat, aduk dan peras dalam kain tipis untuk menyaring sarinya/ bisa juga diblender tapi rasanya tak sekuat jika diperas
- Campur gula dan jus lemon dalam air panas sampai gula larut
- Gabungkan larutan tersebut dengan campuran mint dan lemon
- Dinginkan selama satu jam
- Sajikan dengan es batu, irisan mentimun dan daun mint

Sumber: Give Recipe