Cara Simpel Cegah Alzheimer yang Bisa Dilakukan di Usia Muda, Lakukan Mulai Sekarang!

Cara Simpel Cegah Alzheimer yang Bisa Dilakukan di Usia Muda, Lakukan Mulai Sekarang!

© Dream

© Dream

Dream - Penyakit Alzheimer merupakan penyakit otak yang menurunkan daya ingat, kemampuan berpikir bahkan berbicara. Tak hanya itu, orang yang terkena Alzheimer juga sampai tak mengenali orang di sekelilingnya. Penting bagi kamu yang masih di usia muda untuk mencegahnya.

© Dream

Salah satu cara mudah untuk mencegah Alzheimer adalah mengonsumsi telur ayam dengan kuningnya. Hal ini karena kandungan kolin yang terdapat dalam kuning telur, yang memiliki manfaat signifikan bagi kesehatan otak.

Penemuan dalam Penelitian

Penelitian yang dipublikasikan di Journal of Nutrition pada Mei 2024 ini mengkaji hubungan antara konsumsi telur dan pencegahan Alzheimer.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa makan kuning telur secara teratur dapat memberikan manfaat yang menjanjikan.

Nutrisi yang ditemukan dalam kuning telur, yang berhubungan dengan kesehatan otak.

© Dream

Studi ini juga menguatkan bahwa satu telur per minggu dapat memperlambat penurunan daya ingat dibandingkan mereka yang jarang atau tidak mengonsumsi telur.

Dr. Gary Small, profesor dan ketua psikiatri di Hackensack Meridian School of Medicine,  menjelaskan bahwa beberapa komponen dalam telur sangat baik untuk otak. Kolin mendukung sintesis dan pelepasan neurotransmiter penting untuk penyimpanan memori.

Selain itu, lemak omega-3 dalam telur mengurangi peradangan otak yang dapat menyebabkan degenerasi saraf, sementara lutein mengurangi stres oksidatif yang berhubungan dengan penuaan, yang dapat merusak sel-sel otak.

Peran Kolin

Kolin adalah nutrisi penting untuk kesehatan secara keseluruhan, terutama untuk fungsi otak.

Mirip dengan vitamin B dalam manfaatnya, kolin sangat penting untuk sintesis asetilkolin, neurotransmitter yang penting untuk memori, suasana hati, dan kontrol otot.

Kuning telur adalah salah satu sumber kolin terkaya yang mudah diakses. Memastikan asupan kolin yang cukup dapat mendukung fungsi kognitif dan membantu mencegah Alzheimer serta gangguan neurologis lainnya.

Tips Mengoptimalkan Manfaat Telur

Pastikan untuk mengonsumsi telur dengan kuningnya dan tambahkan sayuran untuk nutrisi yang lebih lengkap.

Berikut beberapa cara mengolah telur:

• Tambahkan telur rebus ke dalam salad
• Sarapan dengan telur dadar sayur
• Nikmati telur rebus dengan kacang
• Tambahkan telur rebus ke roti panggang alpukat
• Buat telur orak-arik dengan sayuran hijau dan rempah