8 Manfaat Kuaci, Cemilan Sehat yang Menjadi Sumber Nutrisi bagi Tubuh

Reporter : Widya Resti Oktaviana
Senin, 28 Maret 2022 16:45

Manfaat Kuaci Untuk Kesehatan Tubuh (Foto Ilustrasi: Freepik.com)

Meskipun bentuknya kecil, namun kuaci menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.

Dream – Kuaci menjadi salah satu cemilan yang banyak digemari. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai makanan yang berasal dari biji bunga matahari tersebut karena memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis. Meskipun harus mengupasnya satu demi satu, namun makan kuaci menjadi aktivitas yang seru. Apalagi jika sambil mengobrol, menonton film, atau saat berada di perjalanan.

Tak hanya lezat saja, manfaat kuaci juga sangat beragam untuk kesehatan tubuh. Seperti dikutip dari alodokter.com, kuaci memiliki kandungan berupa karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Kemudian ada juga kandungan vitamin dan mineral, seperti vitamin E, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, asam folat, seng, tembaga, magnesium, zat besi, dan fosfor.

Dengan banyaknya kandungan pada kuaci tersebut, tak heran jika biji yang memiliki nama latin Helianthus annuus ini kerap ditambahkan pada makanan seperti oatmeal dan salad.

Nah, bagi sahabat Dream yang penasaran apa saja manfaat kuaci bagi kesehatan, berikut sebagaimana telah dirangkum oleh Dream melalui merdeka.com.

1 dari 4 halaman

Manfaat Kuaci untuk Kesehatan Tubuh

Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat kuaci yang pertama adalah untuk menjaga kesehatan jantung. Menyadari bahwa jantung adalah organ vital yang harus selalu dijaga kesehatannya agar terhindar dari masalah yang berakibat fatal. Salah satu cara menjaga kesehatan jantung adalah dengan memerhatikan makanan yang dikonsumsi.

Nah, kuaci bisa menjadi makanan yang tepat untuk menjaga kesehatan jantung. Di man kuaci memiliki nutrisi yang sangat dibutuhkan jantung. Yakni berupa vitamin, serat, mineral, dan lemak sehat. Bagi mereka yang menjadikan kuaci sebagai cemilannya, hal ini mampu menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah agar tetap terkendali.

Meningkatkan Kadar Gula Darah yang Sehat

Manfaat kuaci berikutnya adalah untuk meningkatkan kadar gula darah yang sehat. Hal ini karena kuaci merupakan sumber nutrisi yang baik, yakni berupa serat, protein, dan magnesium. Oleh karena itu, kuaci adalah makanan yang baik untuk dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes maupun tanpa diabetes. Untuk mengonsumsi kuaci, sahabat Dream bisa melakukannya dengan cara menaburkan ke salad yang akan dikonsumsi.

2 dari 4 halaman

Manfaat Kuaci untuk Kesehatan Tubuh

Tinggi Antioksidan

Kuaci merupakan salah satu biji-bijian yang tinggi akan kandungan antioksidan. Di mana kandungan inilah yang bisa diandalkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Perlu diketahui bahwa dalam biji kuaci yang kecil tersebut terdapat senyawa antioksidan yang berupa asam klorogenat, vitamin E, dan sebagainya. Keberadaan antioksidan inilah yang mempu untuk melindungi sel-sel dari terjadinya kerusakan yang bisa mendatangkan penyakit.

Baik untuk Detoksifikasi

Manfaat kuaci yang sayang dilewatkan adalah untuk detoksifikasi. Di mana kuaci yang berasal dari biji bunga matahari memiliki kandungan berupa magnesium yang cukup tinggi. Nutrisi itulah yang mampu untuk mengeluarkan bakteri dan kuman dari sel dan membuang racun yang ada di dalam tubuh. Selain itu, magnesium juga mampu menenangkan saraf dan mengelola tingkat tekanan darah.

Jadi, mulai sekarang cobalah untuk mengonsumsi kuaci secara teratur. Selain dijadikan sebagai cemilan, sahabat Dream juga bisa mencampurkan pada makanan yang, seperti sereal.

3 dari 4 halaman

Manfaat Kuaci untuk Kesehatan Tubuh

Tinggi Kandungan Mineral

Mineral adalah kandungan yang sangat diperlukan tubuh untuk mendukung kesehatan. Nah, kuaci adalah salah satu makanan yang tinggi akan kandungan mineral yang berupa seng, tembaga, selenium, dan magnesium. Selain itu, bagi sahabat Dream yang sedang menjalani program diet juga sangat baik mengonsumsi kuaci untuk memenuhi asupan mineralnya yang cukup.

Demi menjaga tubuh agar tetap sehat, sahabat Dream bisa menambahkan kuaci dalam makanan yang kamu konsumsi. Dengan begitu, kamu bisa mendapatkan nutrisi yang baik sesuai dengan jumlah yang direkomendasikan.

Meningkatkan Fungsi Otak

Kuaci adalah makanan yang tepat untuk meningkatkan fungsi otak. Menyadari bahwa otak adalah organ vital yang berkaitan dengan segala aktivitas yang dilakukan oleh tubuh. Oleh karena itu, kesehatannya haruslah selalu dijaga agar terhindar dari berbagai gangguan otak.

Kuaci sendiri memiliki kandungan berupa vitamin B6. Di mana vitamin ini mampu untuk meningkatkan suasana hati dan konsentrasi serta meningkatkan memori. Yakni dengan cara melepaskan serotonin dan norepinefrin yang ada di dalam tubuh. Sedangkan bagi perempuan, kuaci bisa membantu untuk meringankan gejala yang berhubungan dengan sindrom pra menstruasi atau PMS.

4 dari 4 halaman

Manfaat Kuaci untuk Kesehatan Tubuh

Bisa Membuat Kenyang

Manfaat kuaci lainnya adalah bisa membuat kenyang. Biasanya jika mendengar cemilan, terkadang hal ini mengarahkan pada yang tidak sehat. Namun, berbeda dengan kuaci. Kuaci adalah cemilan yang menyehatkan dan bisa menjadi pilihanmu untuk dikonsumsi saat sedang santai atau saat melakukan aktivitas.

Kuaci menjadi cemilan yang menyehatkan karena memiliki kandungan protein nabati sebanyak 5,4 gram per ons. Selain itu, kuaci juga mengandung serat dan lemak sehat yang membuatnya menjadi cemilan seimbang. Nah, tak ada salahnya jika kamu menyetok kuaci di rumah dan beberapa kamu simpan di tas untuk berjaga-jaga ketika lapar saat sedang bepergian.

Baik untuk Ibu Hamil

Manfaat kuaci juga sangat baik bagi ibu hamil dan janin yang sedang dikandungnya. Hal ini karena kuaci adalah termasuk dari biji-bijian yang kaya akan kandungan folat, seng, dan vitamin E. Di mana vitamin E sangat diperlukan untuk kesehatan prenatal yang bisa membantu janin mengembangkan dan menggunakan sel darah merah serta otot.

Kemudian kandungan folat akan mendukung plasenta dan membantu mencegah dari spina bifida. Sedangkan seng akan membantu dalam memproduksi enzim dan insulin.

Di sisi lain bagi sang ibu, kandungan vitamin E akan membantu dalam merawat kulit agar tetap sehat dan cantik. Jadi, di masa kehamilan kulit ibu pun tetap terjaga dengan baik.