Usung Teknik Masak 'Sous-vide', Kamu Wajib ke Sini!

Kafe ini ramai para pengunjung dari beragam kalangan.

Dream - Memiliki empat lantai, kafe 56 Degress yang terletak di kawasan Bandung mengusung tema berbeda di tiap lantainya.

Kafe ini juga menyediakan ruangan khusus untuk beragam acara seperti meeting, arisan, sampai reuni.

Tak heran jika 56 Degress ini tak pernah sepi para pengunjung yang ingin kongko.

Mengutamakan teknik memasak pada menu andalannya, 56 Degress terinspirasi sous-vide, yaitu dengan menyegel makanan dalam kantong plastik kedap udara kemudian memasukkan ke dalam bak berisi air yang disertai alat pengukur suhu, sekitar 60 atau 140 derajat celcius.

Menu-menu yang dihasilkan dari sous-vide ini di antaranya seperti grilled chicken dan sirloin.

Ingin tahu apa saja yang ada di kafe 56 Degress ini? Langsung intip di sini.

Sumber foto: http://food.culturenesia.com/

_{Kirimkan blog atau website kamu ke komunitas@dream.co.id, dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:}

<sub>1. Lampirkan satu paragraf dari konten blog/website yang ingin di-publish
2. Sertakan link blog/web
3. Foto dengan ukuran high-res (tidak blur)</sub>