Bikin Potato Chips Sendiri untuk Camilan Movie Marathon di Rumah

Reporter : Cynthia Amanda Male
Rabu, 12 Juli 2023 09:48

Potato Chips. (Source: Shutterstock)

Begini cara membuat keripik kentang super renyah.

Dream - Bersantai bersama keluarga maupun kerabat kurang lengkap rasanya jika tidak mengonsumsi camilan. Momen bersama akan terasa lebih seru sambil mengonsumsi camilan gurih seperti potato chips.

Biasanya potato chips dibeli di swalayan, namun Sahabat Dream harus merogoh kocek cukup dalam jika harus memborong camilan tersebut. Sebaiknya, buat saja sendiri menggunakan bahan segar agar lebih sehat dan hemat.

Potato Chips

Foto: Shutterstock

Cara membuat potato chips sangat simple. Sahabat Dream bisa menggoreng dan memanggangnya sesuai selera agar teksturnya garing. Berikut resep potato chips dari Culinary Content Creator pemilik akun Instagram @tiantikaeflisa.

1 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

3 buah kentang
200 ml air
1 sdt garam
2 sdm tepung maizena
Bubuk cabai
Bubuk parsley
Saus sambal

Cara membuat potato chips:

1. Potong kentang dengan ketebalan tidak terlalu tipis

2. Rendam kentang dalam larutan air garam selama 15 menit. Gunakan air dingin agar teksturnya lebih renyah

3. Tiriskan air dan keringkan kentang menggunakan tisu makan

4. Baluri kentang dengan tepung maizena hingga merata

5. Goreng kentang dengan minyak panas dan api besar

6. Angkat dan diamkan selama 5 menit

7. Goreng kembali kentang dengan api kecil hingga kecokelatan, lalu angkat

8. Taburi bubuk cabai dan parsley agar rasanya lebih gurih serta pedas

2 dari 4 halaman

View this post on Instagram
A post shared by Tia (@tiantikaeflisa)

3 dari 4 halaman

Buat Keripik Marshmallow Hanya Pakai 2 Bahan

Dream - Ibu harus kreatif membuat jajanan atau hidangan anak agar nafsu makannya terjaga. Tampilan makanan yang menarik dengan rasa lezat akan membuat anak lebih tertarik untuk makan.

Kini, banyak resep dan trik yang bisa dilakukan para ibu untuk membuat camilan anak lebih menarik, salah satunya membuat keripik dari marshmallow.

Cara membuatnya sangat mudah dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan makanan. Berikut resep keripik marshmallow berbentuk unik dari Culinary Content Creator, Gina Angelia.

4 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

Marshmallow secukupnya
Kacang atau topping lainnya

Cara membuat keripik marshmallow

1. Siapkan marshmallow dan gunting setengah bagiannya jadi 5 strip. Pastikan marshmallow tidak putus
2. Lebarkan marshmallow yang telah dipotong ke samping untuk membuat bentuk bunga
3. Masukkan marshmallow ke dalam oven dan panggang dengan suhu 100 derajat selama 10 menit
4. Keluarkan marshmallow dan tambahkan kacang di tengah bunga sebagai topping. Sahabat Dream juga bisa melelehkan cokelat dan menjadikannya sebagai saus untuk membuat marshmallow semakin lezat. Jangan biarkan marshmallow di suhu ruangan karena teksturnya bisa menjadi alot.