Inspirasi Resep Masak Bersama Anak yang Simpel dan Mudah

Reporter : Ferdike Yunuri Nadya
Rabu, 10 Agustus 2022 06:36

Shutterstock

Sajian Risoles Roti Tawar Quick Melt dan Corn Dog Sosis Quick Melt ini bisa jadi pilihan

Dream - Banyak aktivitas yang bisa Sahabat Dream kerjakan bersama buah hati untuk mendapatkan waktu berkualitas (quality time). Salah satu yang mudah dan membuat perut menjadi kenyang adalah memasak bersama yang banyak dilakukan keluarga di akhir pekan.

Aktivitas memasak bersama si buah hati atau seluruh anggota keluarga memberikan banyak manfaat. Selain membangun kedekatan, produksi hormon oksitosin yang dihasilkan saat melakukan kegiatan bersama itu bisa memberikan rasa aman, nyaman dan hangat.

Memasak secara tidak langsung merangsang pengembangan karakter buah hati, meningkatkan rasa percaya diri Ibu dan anak, serta daya imajinasi buah hati.

Jika sudah menemukan waktu yang tepat untuk kegiatan memasak bersama, kini waktunya Sahabat Dream menemukan resep yang pas. Tentu saja olahan masakan harus bisa diikuti si buah hati yang mungkin belum terlalu jago menumis atau memotong bahan makanan.

Salah satu yang bisa jadi pertimbangan adalah menghidangkan Risoles Roti Tawar Quick Melt dan Corn Dog Sosis Quick Melt yang dibagikan Fatmah Bahalwan pada acara Keju Kraft Quick Melt, baru-baru ini.

1 dari 3 halaman

Resep Risoles Roti Tawar Quick Melt

Bahan :

- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 1 pack Keju KRAFT Quick Melt
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung panir
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat:

Shutterstock

1. Ambil 1 lembar roti tawar, beri satu potong Keju KRAFT Quick Melt.
2. Lipat menjadi bentuk segitiga. Rekatkan pinggirannya dengan olesan telur atau air.
3. Celupkan kedalam telur kocok, lalu gulingkan pada tepung panir.
4. Lakukan pada semua bahan.
5. Panaskan minyak. Goreng risoles hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan.

2 dari 3 halaman

Resep Corn Dog Sosis Quick Melt

Bahan-bahan:

- 1 pack keju KRAFT Quick Melt
- 4 buah sosis

Bahan Kulit:
- 1 sdt ragi instan
- 75 ml air hangat
- 2 butir kuning telur
- 250 gr tepung terigu
- 30 gr gula pasir
- 30 gr margarin

Bahan Celupan:
- 1 butir telur untuk celupan
- Tepung panir secukupnya
- Tusuk sate
- Saus tomat atau sambal
- Mayones

3 dari 3 halaman

Cara Membuat Corn Dog Sosis Quick Melt

Shutterstock

Dalam wadah, campur ragi instan dan gula, tuangi air hangat, aduk rata. Diamkan 15 menit agar menjadi bahan biang.
Di wadah lain, campur tepung, telur, ragi instan dan bahan biang, uleni hingga rata.
Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis. Diamkan hingga mengembang.
Potong dan timbang masing-masing gram, lalu dibulatkan.
Siapkan tusuk sate: masukkan sosis dan Keju KRAFT Quick Melt, sisihkan.
Ambil satu bulatan bahan kulit, gilas tipis memanjang. Letakkan satu tusuk sosis keju, gulung sedemikian rupa sehingga sosis keju berbalut kulit. Lakukan pada semua tusukan sosis keju.
Celupkan pada telur kocok, gulingkan pada tepung panir. Diamkan selama 30 menit agar sedikit kembung.
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, hingga kuning keemasan.
Tambahkan saus dan mayonaise sesuai selera.
Sajikan selagi hangat.