Chef Luc Andre, Black & White Chocolate Mousse
Dream - Berbekal pengetahuannya terhadap dunia kuliner, Chef Luc Andre, warga negara Belgia berusaha membagi kecintaan akan cokelat untuk khalayak umum di Indonesia. Dari negeri yang terkenal dengan cokelat, Luc Menghadirkan kelezatan cokelat yang populer datang dari Belgia dan Swiss di tengah-tengah masyarakat Indonesi.a
" Bermula membuat cokelat untuk dinikmati sendiri, sampai kemudian menawarkan kepada teman. Mereka suka cokelat buatan saya, dan kemudian mulai memasarkan di sebuah kedai kopi. Lambat laun masyarakat mulai menikmati produk cokelat buatan saya yang kini sudah berjalan kurang lebih 1,5 tahun" ungkap Chef Luc Andre saat berbincang dengan Dream.co.id.
Tak sekadar menghadirkan cokelat yang berbeda dari biasanya, Chef Luc berkerjasama dengan sang Istri, Sabrina berupaya untuk menyajikan cokelat yang bisa dinikmati masyarakat Indonesia yang mayoritas beragama muslim.
" Cokelat kami sudah memiliki sertifikat Halal dari MUI. Kami berusaha untuk memberikan cokelat halal yang dibuat dari 100 persen bahan cokelat tanpa tambahan bahan apapun. Cokelat kami juga tidak menggunakan bahan kimia sebagai bahan pengawet." Ujarnya
Dia menambahkan, menghadirkan cokelat asli yang dibuat dari produk lokal Indonesia sangat penting untuk mengikuti peraturan makanan Halal yang berlaku. Baginya, merupakan suatu kehormatan bisa menghadirkan cokelat buatannya dan diakui kehalalannya dari Lembaga Resmi Makanan Halal. (Ism)
Advertisement
Penasaran Suasana Kuliah, Kakek 60 Tahun Wujudkan Impian Jadi Mahasiswa
Cemaran Radiasi Cs-137 Terdeteksi, KLH Tetapkan Status Kejadian Khusus di Kawasan Industri Cikande
Fakta-fakta Psikosomatis, Gangguan Fisik yang Dipicu Kondisi Psikologis
Ponpes Al Khoziny yang Ambruk, Ternyata Usianya Lebih dari Satu Abad
Dedikasi Tinggi Gen Z, Sedang di Tebing Dimention di Grup Kantor Auto Balas
Trik Korean Makeup Look dari Verren Ornella di Campus Beauty Fair
Gelar Community Gathering, Dompet Dhuafa Jalin Sinergi Kebaikan dengan Ratusan Komunitas
Berawal Dangdut Keliling, Ini Sumber Penghasilan Ayu Ting Ting yang Kini Jadi Artis Tajir
Penasaran Suasana Kuliah, Kakek 60 Tahun Wujudkan Impian Jadi Mahasiswa
Ketua DPR Puan Maharani Sampaikan Permintaan Maaf Kepada Rakyat Indonesia