Chef Luc Andre, Black & White Chocolate Mousse
Dream - Berbekal pengetahuannya terhadap dunia kuliner, Chef Luc Andre, warga negara Belgia berusaha membagi kecintaan akan cokelat untuk khalayak umum di Indonesia. Dari negeri yang terkenal dengan cokelat, Luc Menghadirkan kelezatan cokelat yang populer datang dari Belgia dan Swiss di tengah-tengah masyarakat Indonesi.a
" Bermula membuat cokelat untuk dinikmati sendiri, sampai kemudian menawarkan kepada teman. Mereka suka cokelat buatan saya, dan kemudian mulai memasarkan di sebuah kedai kopi. Lambat laun masyarakat mulai menikmati produk cokelat buatan saya yang kini sudah berjalan kurang lebih 1,5 tahun" ungkap Chef Luc Andre saat berbincang dengan Dream.co.id.
Tak sekadar menghadirkan cokelat yang berbeda dari biasanya, Chef Luc berkerjasama dengan sang Istri, Sabrina berupaya untuk menyajikan cokelat yang bisa dinikmati masyarakat Indonesia yang mayoritas beragama muslim.
" Cokelat kami sudah memiliki sertifikat Halal dari MUI. Kami berusaha untuk memberikan cokelat halal yang dibuat dari 100 persen bahan cokelat tanpa tambahan bahan apapun. Cokelat kami juga tidak menggunakan bahan kimia sebagai bahan pengawet." Ujarnya
Dia menambahkan, menghadirkan cokelat asli yang dibuat dari produk lokal Indonesia sangat penting untuk mengikuti peraturan makanan Halal yang berlaku. Baginya, merupakan suatu kehormatan bisa menghadirkan cokelat buatannya dan diakui kehalalannya dari Lembaga Resmi Makanan Halal. (Ism)
Advertisement
Bawang Merah Bisa Turunkan Panas Anak, Mitos atau Fakta?


Salut! Gadis Asal Bali Melati Wijsen Jadi Moderator Forum PBB Sepanggung Bareng Barrack Obama

Kota-Kota Terfavorit untuk Liburan Keluarga Akhir Tahun 2025 yang Wajib Masuk Wishlist

Serunya Main Padel di Jakarta Bareng Prio Padel Club dari XL PRIORITAS


Ssstt.. Begini Cara Arie Untung Goda Putra yang Baru Kuliah di LN Biar Kangen Rumah

Strategi Baru Grab Indonesia Dekati Komunitas Pecinta Kuliner Indonesia

OJK: Kerugian Korban Penipuan Setahun Terakhir Capai Rp7,8 Triliun

Lagi Enak Makan Durian, Apartemen di Paris Digerebek Petugas Damkar Dikira Gas Bocor


