Nasi Goreng Emas/ Instagram @willgoz
Dream – Nasi goreng memang menjadi favorit banyak orang. Rasanya nikmat, bikin kenyang dan juga bisa memenuhi kebutuhan gizi jika isiannya kaya protein.
Pemenang MasterChef Indonesia Musim Ketiga, William Gozali atau yang lebih dikenal sebagai Chef Willgoz membagikan resep Nasi Goreng Emas di Instagram pribadinya @willgoz.
Nasi goreng ini sedikit berbeda dengan nasi biasanya, sangat kaya akan protein. Isiannya berupa dua telur dan irisan daging atau bisa juga diganti protein lain seperti ayam, ikan atau udang.
Seperti apa cara membuatnya? Pertama Chef Willgoz mencampur nasi sisa dengan dua telur mentah dan diaduk hingga merata. Selanjutnya, panaskan margarin ke atas wajan dan campurkan dengan irisan bawang putih.
Tambahkan irisan daging atau protein lain sesuai selera. Untuk memberikan rasa gurih tambahkan katsuobushi, irisan kering ikan cakalang yang biasa digunakan sebagai topping takoyaki.
Setelah tercampur merata, masukkan nasi yang telah berbalut telur. Aduk rata dan tambahkan bumbu seperti kaldu ayam bubuk, garam, lada, dan kecap asin Jepang.
Aduk rata kembali dan tunggu hingga tingkat kematangan yang kamu inginkan. Chef Willgoz juga memberikan satu tips jitu saat membuat nasi goreng yaitu gunakan api yang besar saat menggoreng agar masakan tidak lembap.
Sangat mudah membuatnya, bukan? Ia juga menyebut nasi goreng ini cocok untuk anak-anak. Lihat videonya.
Lihat postingan ini di Instagram
Laporan: Anzila Riskia Putri
Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.
Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
