Resep Es Krim Cokelat Isi Mangga, Bisa jadi Santapan Segar Pelepas Dahaga

Resep Es Krim Cokelat Isi Mangga, Bisa jadi Santapan Segar Pelepas Dahaga

© Es Krim Cokelat Isi Mangga Bisa jadi Pilihan Pelepas Dahaga Pexels

© Es krim dengan isian buah mangga bisa jadi minuman pilihan pelepas dahaga di siang hari. Cara buatnya pun sangat mudah. Shutterstock

Dream - Walau hujan masih sesekali turun, tapi musim panas sudah tiba sejak beberapa waktu lalu. Panas matahari yang cukup terik membuat banyak orang kehausan dan mudah lelah setelah beraktivitas seharian.

© Es Krim Cokelat Isi Mangga Bisa jadi Pilihan Pelepas Dahaga Pexels

Sahabat Dream yang memiliki aktivitas padat wajib memenuhi kebutuhan cairan tubuh setiap hari agar tidak dehidrasi dan terserang penyakit. Kamu juga bisa memenuhi kebutuhan energi dengan mengonsumsi makanan atau minuman segar seperti es krim.

Es krim tidak selamanya harus dibeli. Kamu bisa membuatnya di rumah menggunakan buah yang segar serta cokelat batang. Tentunya, jumlah es krim yang dibuat di rumah akan lebih banyak dan berharga terjangkau.

Coba resep es krim yang simple dan terasa segar serta creamy dari Culinary Content Creator pemilik akun Instagram @radigafams berikut ini.

• 2 buah mangga
  
• Yogurt
• 150 gram cokelat
• 40 gram minyak kelapa

Langkah 2

Langkah 2" /> © Es Krim Cokelat Isi Mangga Bisa jadi Pilihan Pelepas Dahaga Instagram @radigafams

Sediakan cetakan es krim dan tuangkan campuran mangga serta yogurt. Kamu juga bisa memakai gelas kertas yang dibolongkan bagian bawahnya untuk menusuk stik es krim sebagai gantinya, lalu letakkan di dalam kulkas.

Langkah 3

Langkah 3" /> © Es Krim Cokelat Isi Mangga Bisa jadi Pilihan Pelepas Dahaga Instagram @radigafams

Lelehkan cokelat dan minyak kelapa dengan teknik au bain-marie. Taruh potongan cokelat dan minyak kelapa pada wadah anti panas, lalu letakkan wadahnya di tengah air yang dipanaskan hingga meleleh.

Saat cokelat sudah meleleh, tambahkan kacang yang dicincang kasar ke dalamnya dan aduk rata untuk memberikan tambahan tekstur pada es krim.

Sahabat Dream bisa menggunakan beragam jenis kacang untuk menambahkan rasa pada coating es krim. Kacang almond bisa jadi pilihan yang tepat agar rasa es krim semakin lezat.

Langkah 4

Langkah 4
" /> © Es Krim Cokelat Isi Mangga Bisa jadi Pilihan Pelepas Dahaga Instagram @radigafams

Celupkan campuran mangga yang telah membeku ke dalam coating cokelat. Biarkan beberapa saat hingga cokelatnya membeku.

© Es Krim Cokelat Isi Mangga Bisa jadi Pilihan Pelepas Dahaga Instagram @radigafams

Sajikan es krim cokelat isi mangga untuk dijadikan camilan di siang hari. Kamu juga bisa berkreasi dengan isian lainnya, seperti raspberry dan selai kacang atau pisang untuk membuat beragam rasa es krim.