Shutterstock
Dream - Kopi merupakan salah satu minuman populer dan diminati banyak orang. Kopi identik dengan penghilang rasa kantuk.
Jika sering meminum kopi, mungkin Sahabat Dream sedikit bertanya-tanya, bagaimana cara mencari kopi yang berkualitas dan cocok rasanya dengan lidah kita.
Berikut beberapa tips yang bisa diaplikasikan saat membeli kopi.
Jika ingin membeli kopi yang benar-benar enak dan berkualitas, Sahabat Dream bisa memilih kopi yang memiliki skor.
“ Sebenarnya yang dilihat dari bijinya sendiri, jadi dari kualitasnya dinilai oleh seseorang dengan sertifikasi internasional untuk membuat skor dari sebuah kopi,” jelas Pemilik Usaha Initial Coffee Roaster, Ivan Hartanto, pada acara Tokopedia Media Workshop Bersama Initial Coffee Roaster, UMKM Jawa Timur Pahlawan Ekonomi, Rabu 18 Oktober 2022.
Jika ingin rasa yang lebih valid, coba bertanya ke seseorang yang memang sudah pernah mencoba.
“ Lihat rasanya dulu, review orang-orang seperti apa, atau fruity lebih ke cokelat,” tambah Ivan.
Setiap orang punya selera yang berbeda-beda soal kopi. Saat membeli sebaiknya pilih yang sesuai dengan lidah dan selera masing-masing
“ Kalau suka yang dark mendingan pilih robusta dulu, kalau suka yang light dan fruity baru pilih arabica,” tambah Ivan.
