Ombus-ombus, Kuliner Khas Batak yang Wajib Kamu Coba

Reporter : Dwi Ratih
Senin, 17 Oktober 2022 15:35

Foto: Ilustrasi/Shutterstock

Kuliner ini terbuat dari bahan utama tepung beras dan tepung ketan.

Dream - Tiap daerah Indonesia punya ragam kuliner khas yang jadi daya tarik wisatawan. Kuliner lezat yang tak bisa didapatkan di daerah lain itu sebagai bentuk pelestarian warisan nenek moyang.

Salah satu kuliner lezat yang hingga saat ini masih bisa dinikmati adalah Ombus-ombus dari Sumatera Utara.

Kue Lumpur yang Lembut dan Lumer, Bikin Sendiri di Rumah

Selain Bika Ambon selalu jadi incaran para turis untuk jadi buah tangan dari Sumatera Utara, kamu juga bisa bawa Ombus-ombus sebagai oleh-oleh untuk orang-orang tersayang.

Kuliner ini terbuat dari bahan utama tepung beras dan tepung ketan. Untuk pembuatannya, dilakukan dengan menumbuk beras hingga jadi tepung, mengaduk adonan, hingga mengukus.

Ombus-ombus merupakan kue tradisional yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Suku Batak yang ramai dibeli wisatawan dalam jumlah banyak untuk dibawa pulang ke kotanya masing-masing.

1 dari 5 halaman

Oleh-oleh murah

Ilustrasi © Shutterstock

Di kawasan Silangit, Kabupaten Tapanuli Utara, ada Senteria Br Siahaan atau Opung Senteria, pemilik toko Ombus-ombus No. 2.

Resep Lapis Daging Khas Surabaya yang Legit dan Nikmat

Senteria melanjutkan bisnis yang dilakukan orangtua. Ombus-ombus buatan Senteria dijual Rp3.000 per buah.

2 dari 5 halaman

Mampu lewati pandemi Covid-19

Menurut Senteria, sejak pandemi Covid-19 penjualannya menurun drastis, padahal sebelumnya bisa menjual 400-800 buah ombus-ombus setiap harinya.

" Meskipun demikian, kami tetap mencoba bertahan dan menjaga kualitas produk," ungkapnya.

Resep Camilan Dimsum Khas China Tanpa Udang

Ia menambahkan, rezeki yang diperoleh tetap mencukupi di masa pandemi ini.

Buat Sahabat Dream yang berkesempatan datang ke Sumatera Utara atau lebih tepatnya di Siborong-borong, kamu bisa banget untuk mencoba Ombus-ombus untuk dijadikan oleh-oleh ataupun langsung dimakan di sana.

Sumber: Kemenparekraf.go.id, Laporan: Rena Safira

3 dari 5 halaman

Selebrasi Unik di Festival Meti Kei 2022, Jangan Lewatkan Fenomena Alam Langka

Dream - Pasang surut air laut adalah pemandangan umum yang biasa dilihat banyak orang ketika bermain ke pantai. Biasanya air laut mulai pasang setelah matahari terbenam. Namun fenomena langka menjadi pengalaman tak terlupakan ketika berkunjung ke sebuah pulau di Maluku.

Jika kamu berkesempatan berkunjung ke Kepulauan Kei di bulan Oktober, air laut surut dalam volume sangat besar. Saking surutnya, warga setempat memanfaatkan momen langka ini dengan bermain futsal di pantai.

Resep Tumis Buncis Udang yang Kaya Gizi

Jelajahi Sisi Instagramable Jalan Braga Bandung

Fenomena alam yang sangat unik dan langka ini akan sangat seru ini menjadi daya tarik khusus yang dipromosikan lewat event Festival Meti Kei setiap tahunnya.

Di tahun ini, kamu bisa menyaksikan langkah fenomena alam langka di Kepulauan Kei ini pada saat berlangsungnya Festival Meti Kei 2022 yang berlangsung pada 10-28 Oktober 2022.

Acara seru apa saja yang akan ditampilkan di Festival Meti Kei 2022, yuk langsung cek daftar kegiatannya:

Pengalaman Nangkap Ikan Laut

Kamu bisa merasakan pengalaman menangkap ikan di laut dengan teknik tradisional. Kamu bisa mengikuti aktivitas masyarakat yang menangkap ikan laut dengan tali panjang dililitkan di daun kelapa lalu dibentangkan di tengah laut yang sedang surut.

Dulu Desa Terbengkalai, Kini Jadi Spot Travel yang Hasilkan Pemasukan Miliaran

Setelah ikan terkumpul, tali akan ditarik beramai-ramai, dan setelahnya ikan hasil tangkapan akan dibakar dan disantap bersama-sama di pinggir pantai.

Karnaval Budaya

Memadukan tradisi dan budaya yang autentik dengan panorama alam yang cantik memang sudah jadi konsep Festival Meti Kei. Selain tradisi menangkap ikan, kamu bakal dibuat gembira beragam seni budaya yang ditampilkan oleh sanggar dan komunitas setempat. Ada yang menari, menyanyi, memainkan alat musik, dan lain sebagainya.

© Ilustrasi/ Shutterstock

4 dari 5 halaman

Kulineran dan Belanja

Tentunya traveling takkan berkesan jika tidak membawa buah tangan khas dari wilayah yang dituju. Di Festival ini kamu bisa menemukan makanan khas dan berburu produk UMKM lokal.

5 Hal Seputar Kesehatan yang Perlu Kamu Tahu Sebelum Naik Penerbangan Panjang

Pemerintah Daerah Kabupaten Maluku Tenggara berkolaborasi dengan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif menyiapkan Festival Kuliner dan Festival Ekraf, keduanya akan berlangsung pada 26 hingga 28 Oktober 2022.

Kuliner yang disajikan juga beragam, mulai dari makanan tradisional hingga camilan dan aneka hasil olahan yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh. Sedangkan untuk Festival Ekraf, produk-produk yang dipamerkan meliputi suvenir dan ragam kriya.

Jelajahi Destinasi Wisata lewat Tour De Moluccas

Festival Meti Kei 2022 nanti akan mengajak kamu mengeksplorasi alamnya sambil balap sepeda, lewat Tour De Moluccas, di mana peserta akan ditantang untuk menaklukkan beberapa tanjakan di Kepulauan Kei.

Menariknya, hampir 70 persen treknya akan berdampingan dengan pesisir pantai, tur ini akan diakhiri di Pantai Ngiar Warat, tempat berlangsungnya acara puncak Festival Meti Kei 2022.

© Ilustrasi/Shutterstock

5 dari 5 halaman

Beragam Perlombaan

Selama festival berlangsung, akan ada banyak lomba-lomba seru yang bisa kamu ikuti!Mulai dari lomba story telling, lomba tari tradisional, lomba layangan, dan lomba dayung sampan, hingga lomba futsal dan voli pantai ekstrem.

18 Hal Seru yang Bisa Kamu Nikmati di Sydney

Penamaman Bakau

Tak hanya melestarikan budaya, Festival Meti Kei 2022 berusaha untuk mengedukasi masyarakat tentang menjaga kelestarian lingkungan. Hal ini ditunjukkan lewat kegiatan penanaman bakau yang dijadwalkan pada 14 Oktober 2022.

Sumber: Indonesia Travel