Credit: Manis Dan Sedap/ikhtiarsehatstore
Kunci kesuksesan usaha kuliner memang ditentukan seberapa jeli strategi yang digunakan oleh pemiliknya dalam mengelola usahanya. Tak jarang jatuh bangun dialami. Namun, bagi yang pandai memanfaatkan peluang, seperti tren maka bisa meraih pundi-pundi kesuksesan.
Hal inilah yang dibuktikan oleh ikhtiarsehatstore. Usaha kuliner ini dikembangkan oleh Vyna yang berasal dari Palembang. Sebelum sesukses sekarang, rupanya ia mampu memanfaatkan setiap tren yang berkembang.
Vyna menyebutkan jika sekitar Agustus 2019 lalu, ada sebuah tren menarik bernama Juru Sehat Rasulullah (JRS). Tren tersebut dikenalkan pertama kali oleh dr. Zainal Akbar.
Hal tersebut dilihat Vyna sebagai peluang emas untuk berjualan kurma, chia seed, hingga rimpang-rimpangan sesuai tren JRS. " Alhamdulillah banyak yang beli dari luar kota juga," ungkapnya.
Namun, tren tersebut perlahan meredup, lantaran banyak yang menjual di marketplace dengan harga lebih terjangkau.
Setelah tren JRS merdeup, Vyna kemudian mencoba peruntungan dengan berjualan jamu-jamuan, seperi kunyit asam, jahe gula merah dan ikhtiar promil. Tak lama setelah itu, pandemi Covid-19 datang.
Tak disangka jualan jamu dari empon-empon yang dilakukannya laris manis. Termasuk jamu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh dan lainnya. Ia kemudian mengembangkan produk lainnya yang juga menyehatkan, seperti detox juice hingga salad sayuran untuk program diet maupun gaya hidup sehat.
Soal nama usaha, Vyna juga tak kalah kreatif. Ia sengaja menggunakan ikhtiarsehatstore, karena terinspirasi tagar #ikhtiarsehat di media sosial.
" Saya pakai nama yang umum didengar dan sering dijadikan hashtag #ikhtiarsehat, karena kalau ada yang mau cari makanan sehat, pakai hashtag tersebut, maka langsung keluar toko saya," jelasnya.
Meski begitu, Vyna juga tak menampik jika usaha kuliner yang dijalankannya masih naik turun. Untuk membuat pelanggannya kembali balik beli, ia tak pernah kehabisan ide buat membuat kreasi baru.
Salah satu menu yang kerap disukai pelanggan di ikhtiarsehatstore adalah Vietnam Spring Roll dan Beef Salad Wrap. Dua menu tersebut begitu menggugah selera.
Selain kedua menu tersebut, ikhtiarsehatstore juga aktif menghadirkan menu-menu baru yang bisa dipesan secara mudah lewat ManisdanSedap.com. Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.
