Nasi Liwet Teri/ Foto: Shutterstock
Dream - Nasi liwet memang punya daya tarik tersendiri. Teksturnya yang pulen, lembut dengan aroma rempah bisa menggugah selera makan jadi lebih bersemangat. Sahabat Dream pernah membuatnya sendiri di rumah?
Jika belum, coba saja membuat nasi liwet simpel. Memang, paling pas masak nasi liwet menggunakan panci dandang, tapi bisa juga menggunakan rice cooker atau slow cooker. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 2 gelas beras
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 ons teri medan, digoreng
Bahan bumbu:
- 6 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 4 buah cabai rawit, iris halus
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai, serai, dan daun salam. Tumis kembali hingga harum
- Siapkan beras yang sudah dicuci bersih. Beri air sesuai takaran menanak nasi seperti biasa di penanak nasi (rice cooker/magic com)
- Masukkan bumbu tumis ke beras. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata
- Masukkan teri medan ke beras
- Masak nasi seperti biasa hingga matang
Laporan Endah Wijayanti/ Sumber: Fimela
Dream - Ashanty memboyong keluarga besarnya ke Bali selama pandemi. Anang dan Ashanty memang memiliki villa pribadi Pulau Dewata. Kali ini, untuk menghilangkan kejenuhan, ia mencoba menginap di salah satu resort terkenal di Bali.
Ashanty beserta Anang dan seluruh anak-anaknya, menginap di Hanging Gardens Of Bali yang berlokasi di Gianyar. Suasana villa begitu memukau dengan detail interior yang memanjakan.
Ashanty bukan hanya penasaran dengan suasana villa, tapi juga hidangan yang terkenal di tempat ini. Rupanya, di restorannya ada menu nasi goreng seharga Rp1.500.000. Untuk menu nasi goreng tentunya harga tersebut sangat mahal.
Demi mengobati rasa penasaran, Ashanty pun memesannya. " Kita cobain seenak apa nasi goreng satu juta setengah ya," kata Ashanty dalam YouTube channelnya.
Ia pun memesan nasi goreng super mahal tersebut untuk makan malam bersama keluarganya. Saat pesanan datang, Ashanty pun langsung menyantapnya.
" Enak, sumpah enak," kata Ashanty kepada Aurel.
Nasi goreng ini disajikan dengan spesial. Dibentuk segitiga dengan ditutup daun pisang di atasnya dan dilengkapi dengan sambal matah, salad serta kerupuk.
Ada juga lauk pendampingnya berupa ayam berpotongan besar. Sahabat Dream juga ingin mencicipinya?
