Serunya 'Ngeteh' Cantik Sambil Beramal

Penasaran seperti apa?

Dream - Budaya minum teh maupun kopi sudah jadi bagian dalam kehidupan sehari-hari. Meskipun asalnya budaya itu datang dari Inggris dengan sebutan beken, High Tea, kini banyak masyarakat menengah ke atas Indonesia gemar menjalankan tradisi ini.

Melihat antusias masyarakat Indonesia terhadap tradisi High Tea di jam 2 siang hingga jam 6 sore, Sofia The Gunawarman bekerja sama dengan Petty Elliot dan Taman Bacaan Pelangi menggelar charity bertajuk 'Merdeka High Tea' selama Agustus ini.

" Tradisi Inggris dipilih saya untuk dipadukan dengan tradisi Indonesia karena suami saya orang Inggris dan saya udah kenal dekat dengan budayanya selama 25 tahun ini. Walaupun tradisi teh itu budaya asal Inggris yang makan pakai scone sedangkan di Indonesia pakai pisang goreng," ujar Petty Elliot, Chef sekaligus food writer yang gemar mempromosikan masakan Indonesia, di Sofia The Gunawarman, Jakarta Selatan, Kamis, 10 Agustus 2017.

Adapun alasannya membuat charity untuk Sumba, Nusa Tenggara Timur, berangkat dari pengalaman Petty menghabiskan waktu selama 4 bulan di sana.

" Saya pernah 4 bulan di Sumba. Saya berkeliling dari Sumba Barat dan Timur, dan melihat sendiri di sana tidak kayak di Jakarta, sekolah dan lain-lainnya masih ketinggalan banget. Alangkah baiknya saya bisa do something dengan bekerja sama dengan Sofia The Gunawarman dan Taman Bacaan Pelangi," ujar Petty.

Keinginannya itu disambut dengan baik oleh manajemen Sofia The Gunawarman. Restoran fancy itu rupanya antusias dengan segala tindak kemanusiaan membantu sesama.

" Jadi selain merayakan kemerdekaan Indonesia, kita juga merayakan charity selama satu bulan di bulan Agustus ini," tutur Amanda, tim Marketing Sofia The Gunawarman.

Merdeka High Tea ini merupakan paket High Tea yang dapat dipilih pengunjung Sofia The Gunawarman. Untuk paket 2 orang seharga Rp275 ribu, nantinya sebesar Rp30 ribu akan didonasikan kepada Taman Bacaan Pelangi, untuk membangun perpustakaan baca khusus anak umur 5-13 tahun di Sumba.

Dalam paket Merdeka High Tea ini, pengunjung dapat merasakan makanan dengan konsep 'East meets West' dimana british cuisine yang di twist sama masakan lokal Indonesia.

" Jadi savoury-nya itu kita bikin arancini balls dalemnya itu nasi kuning dengan tuna, terus burger yang isinya itu irisan ayam pop, ada juga beef sandwich atasnya pakai cabe ijo sama ikan teri, dan yang khas Indonesia banget ada bubur sum sum," ujar Maharani Siregar, Brand Manager Sofia The Gunawarman.

Program yang berlangsung sejak 1 Agustus hingga 31 Agustus mendatang ini juga menjual buku-buku karangan Nila Tanzil dan Petty Elliot, serta tableware rancangan Gea untuk didonasikan ke Taman Bacaan Pelangi.