Tuna Rice Ball, Bekal 'Sat Set' yang Bikin Kenyang

Reporter : Mutia Nugraheni
Selasa, 20 September 2022 11:12

Tuna Rice Ball/ Foto: Shutterstock

Bisa untuk menu sarapan atau makan siang di jalan.

Dream - Menyiapkan sarapan atau camilan kaya gizi memang cukup menantang. Pagi-pagi di waktu yang sempit, membuat santapan nikmat dan kaya gizi baik untuk seluruh anggota keluarga.

Salah satu menu simpel yang sangat praktis dalam pembuatannya adalah bola-bola nasi atau rice ball.Chef Martin Praja lewat akun Instagramnya @martinpraja, membagikan resep untuk membuat Korean Tuna Rice Ball.

Menu ini cocok untuk bekal anak atau camilan di selama di perjalanan. Cara membuatnya sangat mudah, berikut resepnya.

Bahan:
- 400 gram nasi
- 150 ml mayonaise
- 1 kaleng tuna
- 50 gram kimchi
- 1 sdm minyak wijen
- 2 pack nori siap pakai

1 dari 5 halaman

Cara membuat:

Rice Ball © Instagram

1. Campurkan tuna kaleng, kimchi dan mayonnaise lalu aduk rata
2. Tuang minyak wijen ke dalam nasi, aduk rata
3. Campurkan nasi dengan campuran tuna mayo, aduk rata
4. Masukkan nori ke dalam plastik, lalu remas hingga nori hancur
5. Bentuk bulat nasi kepal lalu tossed dengan nori
6. Sajikan

Sahabat Dream, ikut #dreamcoidcompetition Ayo Bawa Bekal, yuk! Hadiahya seru banget untuk si kecil, yaitu Lego Creator & Disney. Lihat caranya di sini.

2 dari 5 halaman

Lihat Videonya

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Martin Natadipraja (@martinpraja)

3 dari 5 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

4 dari 5 halaman

Menu Simpel Kaya Nutrisi Bisa untuk Bekal, Tofu Enoki Saus Tiram

Dream - Membawa bekal ke kantor atau kampus bisa jadi solusi agar biaya makan lebih irit. Menu bisa disesuaikan dan bisa untuk dua atau tiga kali makan.

Pilih saja menu yang sehat, sesuai kantong dan tentunya nikmat serta kaya nutrisi. Seperti Tofu Enoki Saus Tiram yang dibuat oleh pemilik akun Instagram @udah_lapar.

© MEN

Merupakan perpaduan olahan tofu dan jamur enoki yang kaya protein nabati. Untuk membuatnya sangat simpel. Berikut resepnya.

Bahan:
- 2 bungkus tofu silk panjang
- 2 sendok makan tepung kanji
- 2 batang daun bawang
- 3 cabai merah
- 3 bungkus jamur enoki, cuci bersih
- minyak untuk menggoreng tofu secukupnya

Bahan Saus siram:
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- gula pasir secukupnya
- 1 sdm tepung kanji
- setengah mangkuk air

5 dari 5 halaman

Cara membuat:

Tofu enoki © Instagram @udah_lapar

- Siapkan mangkuk untuk campurkan bahan saus siram. Aduk seluruh bahan hingga tercampur merata, sisihkan
- Potong seluruh tofu ukuran tebal
- Balur tofu dengan tepung kanji
- Goreng seluruh tofu yang telah dibalur dengan tepung kanji, sisihkan
- Tumis daun bawang dan cabai, setelah layu masukkan jamur enoki, lalu bagian atas taruh tofu yang telah digoreng
- Siram tahu dan enoki dengan saus yang telah dicampur
- Tutup panci dan didihkan selama 5 menit
- Taburi dengan daun bawang dan cabai sesuai selera
- Santap tofu enoki selagi hangat