Jadi Ikon Kuliner Indonesia, Penjual Soto Diberi Lapak Khusus

Soto diharapkan bisa mengangkat nama Indonesia di kancah dunia.

Dream - Siapa yang tak mengenal soto? Kuliner berkuah ini telah ditetapkan Kementrian Pariwisata menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia.

Kali ini, makanan Indonesia " diboyong" ke acara Festival Jajanan Bango 2018. Bahkan, mereka memberikan kesempatan spesial bagi para pedang soto.

Food Director Unilever Indonesia, Hernie Raharja, mengatakan Kecap Bango memberikan kawasan lapak untuk pedagang soto di acara ini. Area ini disebut " kampung soto" .

" Kami bahagia bisa menghidangkan soto sebagai ikon kuliner Nusantara," kata Hernie di Park&Ride Thamrin, Jakarta, Sabtu 14 April 2018.

Menurut pantauan Dream, ada beragam soto yang hadir di Festival Jajanan Bango, seperti soto ayam lamongan, soto pindang iga, soto sokaraja, dan pallubasa. Harganya bervariasi, mulai dari Rp25 ribu-Rp35 ribu per porsi.

Kepala Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf), Triawan Munaf, mendukung upaya Unilever yang turut mengangkat soto di acara ini. Dia mengatakan upaya yang dilakukan seperti Bango, akan membantu pemerintah mempromosikan kuliner Indonesia.

" Tanpa ada merek, kuliner tidak akan ke mana-mana," kata dia.