Melinjo, Si Kecil Kaya Manfaat Tapi Waspadai Efek Sampingnya

Reporter : Astri Agustina
Selasa, 7 Oktober 2025 18:08

Pixabay / Gracia31

Dikenal luas sebagai bahan emping dan sayuran dalam masakan tradisional Indonesia, melinjo ternyata menyimpan khasiat kesehatan, namun tidak lepas dari risiko efek samping.

DREAM.CO.ID — Melinjo, tanaman yang banyak tumbuh di wilayah tropis Asia Tenggara, khususnya Indonesia, telah lama digunakan dalam kuliner Nusantara. Baik biji, daun, maupun bunganya sering diolah menjadi aneka masakan.

Tumis Udang Melinjo

Di balik kelezatannya, melinjo ternyata menyimpan manfaat kesehatan sekaligus risiko efek samping yang perlu diwaspadai. Dirangkum dari berbagai sumber, kenali manfaat dan efek samping melinjo berikut ini.

1 dari 2 halaman

Manfaat Melinjo

Selama dikonsumsi sewajarnya, melinjo memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yakni:

1. Antioksidan tinggi karena melinjo kaya akan polifenol dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan, membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh dan memperlambat penuaan sel.

2. Menjaga kesehatan jantung karena kandungan resveratrol pada melinjo disebut-sebut mampu membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

3. Meningkatkan sistem imun karena ekstrak daun melinjo memiliki potensi untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena sifat antimikroba dan anti-inflamasi alaminya.

4. Rendah lemak dan tinggi serat karena biji melinjo meskipun sering diolah menjadi emping yang digoreng, secara alami rendah lemak dan tinggi serat yang baik untuk pencernaan.

2 dari 2 halaman

Efek Samping yang Perlu Diwaspadai

Meski bermanfaat, konsumsi melinjo secara berlebihan juga bisa membawa dampak negatif, terutama bagi penderita gangguan metabolisme tertentu. Efek samping yang paling umum antara lain:

Melinjo

1. Meningkatkan risiko asam urat karena melinjo mengandung purin tinggi, yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Ini berisiko memicu atau memperburuk gejala asam urat (gout), terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.

2. Potensi menyebabkan peradangan sendi karena bagi orang dengan sensitivitas tinggi terhadap purin, konsumsi melinjo bisa menimbulkan nyeri sendi akibat penumpukan kristal asam urat.

3. Peningkatan tekanan darah karena beberapa olahan melinjo, seperti emping yang digoreng dan diberi garam berlebih, dapat memengaruhi tekanan darah jika dikonsumsi terus-menerus.