Sambal Bawang Bisa Tangkal Covid-19? Cek Faktanya

Reporter : Razdkanya Ramadhanty
Senin, 4 Januari 2021 12:00

Ilustrasi Sambal Bawang (Foto: Shutterstock)

Bawang memang makanan yang menyehatkan yang mengandung kandungan antimikroba, bagaimana dengan sambal bawang?

Dream - Ddi sosial media Facebook kembali beredar unggahan tentang bawang yang disebut-sebut bisa mencegah virus corona. Unggahan tersebut kembali ramai dibagikan sejak pekan lalu.

Dalam unggahan Facebook akun Satrio Ega dalam grup Facebook “ Magetan Facebooker’s” pada 27 Desember 2020, disebutkan orang Indonesia kebal pada virus corona karena sering mengonsumsi sambal bawang. Berikut isi pesan berantai tersebut selengkapnya:

unggahan sambal bawang

" SAMBEL BAWANG

Pesan simbah ku biyen , ojo lali kala-kala ( kadang-kadang ) maem gawe " sambel bawang" Lee....

Ternyata ohh ternyata.... Leluhur kita sudah meramu resep penangkal segala virus /bakteri sedari dulu...

Tau kah anda ? Sambel bawang adalah resep warisan leluhur dgn komposisi yg sangat tepat untuk memperbaiki antibody tubuh kita.

Kenapa bawang mentah ? Di dalamnya terdapat zat antioksidan alami yg sangat dibutuhkan tubuh , kudu dengan cabe rawit , kenapa ? Di dalam cabe rawit banyak terkandung vitamin C dosis tinggi , sehingga bagus untuk daya tahan tubuh...

Kenapa sambel bawang diuleg dalam keadaan mentah ? Dan di siram minyak ( minyak goreng ) ? Agar zat di dalam bawang putih yg keluar saat diuleg , tidak sampai menguap dan hilang begitu saja...

Terikat di dalam sambal dan lebur dengan minyak goreng , yg selanjutnya kita konsumsi...

Maka dari itu tidak perlu panik , selama masih doyan makan pake sambal bawang dan tetap menjaga PHBS.

virus/kuman/bakteri jahat , Tak akan pernah mampir ke tubuh kita.. Jgn lupa tetap cuci tangan, kalo tak ada antiseptik , sabun colekpun okelahh...

Kenapa orang di luar negeri banyak yg kena virus corona? Mungkin karena mereka nggak kenal dan nggak pernah di warisi resep ini sama leluhur mereka , bersyukurlah kita.. Sebagai bangsa Indonesia.. Karena itulah penangkal nya corona.... SAMBAL BAWANG"

Lalu benarkah sambal bawang bisa menangkal Covid-19?

1 dari 3 halaman

Cek Fakta

Cek Fakta Liputan6.com, menghubungi dr Putu Eka Prayastiti Kefani, dokter keluarga sekaligus Co-founder Sadar Sehat.

" Ada beberapa penelitian ilmiah yang menunjukkan senyawa yang terkandung dalam bawang jika dikonsumsi dapat memberi perlindungan terhadap virus influenza. Namun, belum diketahui apakah senyawa tersebut juga dapat melindungi kita dari infeksi corona yang menyebabkan covid-19 atau tidak. Belum ada bukti sejauh ini," ujar dr Fani, sapaan akrabnya, Rabu 30 Desember 2020.

Terkait dengan klaim yang menyebut bawang harus dikonsumsi dengan cabai karena mengandung vitamin C dosis tinggi untuk mencegah Covid-19 juga tidak tepat.

" Jumlah vitamin C yang dibutuhkan jika diperuntukkan sebagai dosis terapeutik (membantu tubuh melawan virus pada umumnya) adalah 1000-2000 mg. Masak iya mau makan cabai 2 kg sehari? Kan tidak rasional. Dalam 100 gram cabai hanya mengandung 50mg vitamin C," ujar dokter umum yang berpraktek di Tabanan Bali itu.

Ia juga menyebut pencegahan efektif untuk menangkal Covid-19 adalah dengan penerapan protokol kesehatan.

" Kita harus selalu melakukan 3M dan memperhatikan VDJ, ventilasi, durasi, dan jarak. Walaupun vaksin akan tiba tahun depan tetapi ada tahapnya dan penerapan 3M tetap harus dilakukan."

2 dari 3 halaman

Terdapat pula artikel Liputan6.com berjudul " Cek Fakta Kesehatan: Viral Bawang Putih Jadi Obat untuk Infeksi Virus Corona Wuhan" yang tayang 27 Januari 2020. Dalam artikel tersebut terdapat penjelasan dari Dokter Spesialis Paru Faisal Yunus.

" Virus corona yang saat ini menyebar di seluruh dunia belum ada obatnya. Maka bila ada yang sembuh makan bawang putih itu tidak berkaitan. Hal ini tergantung dari daya tahan pasien," ujarnya.

Sebagai tambahan, dalam akun Twitter resmi WHO Filipina menyebut, bawang memang makanan yang menyehatkan yang mengandung kandungan antimikroba. Namun, tidak ada bukti bawang dapat melindungi orang dari virus corona.

3 dari 3 halaman