"Kami ingin membuat kampanye dan merubah paradigma kalau makan ayam tidak usah takut gendut. Ayam kami ini aman dan sehat," ungkap Michelle E. Surjaputra, pendiri dan pemilik BonChon Indonesia.
Makanan-makanan ini dijual dengan harga terjangkau. Dan yang terpenting, makanan yang dijajakan di kawasan kuliner ini halal sehingga bisa dinikmati pula oleh para wisatawan muslim.
