Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

4 Cara Membuat Bolu Pisang Kukus dan Panggang Tanpa Mixer

4 Cara Membuat Bolu Pisang Kukus dan Panggang Tanpa Mixer Bolu Pisang (Foto: Shutterstock)

Dream - Bagi kamu pecinta kue spons pasti sudah tidak asing lagi dengan bolu pisang. Makanan ini adalah jenis roti manis yang populer di Indonesia.

Selain karena rasanya yang lezat, pembuatannya pun juga cukup mudah. Sahabat Dream, bisa membuat bolu pisang dengan memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang.

Jika ingin membuat camilan untuk dimakan bersama keluarga, bolu pisang merupakan pilihan tepat.

Selain cara membuatnya yang cukup mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan harganya sangat terjangkau. Ingin tahu cara membuat bolu pisang sendiri di rumah? Berikut resep dan cara membuat bolu pisang.

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus

Bolu pisang kukus adalah jenis bolu pisang yang mudah untuk dibuat. Kamu tidak perlu menyediakan oven untuk membuatnya. Penasaran dengan cara membuat bolu pisang kukus? Yuk, simak resep di bawah ini!

Bolu Pisang Kukus Rasa Keju

4 Cara Membuat Bolu Pisang yang Enak, Mudah dan Anti Gagal

Bahan yang digunakan :

- Pisang ambon (4 buah)
- Tepung terigu (200 gram)
- Gula pasir (7 sdm)
- Susu bubuk (2 sdm)
- Telur (2 butir)
- Margarin cair (6 sdm)
- Keju cheddar (1/2 balok)
- Baking powder (1/2 sdt)

Cara membuat bolu pisang kukus rasa keju :

- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata
- Masukkan margarin yang sudah cairkan
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu, kemudian aduk-aduk
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, kemudian keju parut
- Aduk hingga merata
- Panaskan kukusan
- Bungkus tutupnya dengan kain lap
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega
- Kukus selama 30 menit
- Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian angkat dari kukusan
- Bolu pisang kukus rasa keju siap dihidangkan

Cara Membuat Bolu Pisang Panggang

Jika kamu memiliki oven, bisa membuat bolu pisang panggang. Sudah tidak sabar ingin mencoba cara membuat bolu pisang panggang? Berikut kami berikan resep dan cara membuat bolu pisang panggang!

Bolu Pisang Panggang

4 Cara Membuat Bolu Pisang yang Enak, Mudah dan Anti Gagal

Bahan yang digunakan :

- Pisang matang (4 buah)
- Tepung terigu serba guna (200 gram)
- Gula pasir (250 gram)
- Minyak sayur (250 gram)
- Telur ayam (4 butir)
- SP/TBM (1 sdt)
- Baking powder (1/2 sdt)


Cara membuat bolu pisang panggang:

- Kocok telur ayam, gula pasir, SP, dan baking powder dengan mixer berkecepatan tinggi sampai berwarna putih
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, minyak sayur, dan pisang yang sudah dilumatkan
- Aduk lagi sampai tercampur rata
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius
- Olesi loyang menggunakan minyak goreng dan tuangi sedikit tepung terigu 
- Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian panggang selama 30 menit
- Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian keluarkan dari oven
- Dinginkan bolu pisang dan keluarkan dari loyang
- Bolu pisang panggang siap disajikan

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

Ingin membuat kue tapi tidak memiliki mixer? Jangan khawatir, bolu pisang kukus bisa kamu buat sendiri tanpa mixer. Ikuti cara membuat bolu kukus tanpa mixer di bawah ini!

Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

4 Cara Membuat Bolu Pisang yang Enak, Mudah dan Anti Gagal

Bahan yang digunakan :

- Pisang ukuran sedang (3 buah)
- Tepung terigu serba guna (150 gram)
- Minyak goreng (150 gram)
- Telur (2 butir)
- Gula pasir (6 sdm)
- Soda kue (1/2 sdt)
- Baking powder (1/2 sdt)
- Vanili bubuk (1 sdt)
- Garam (1/4 sdt)
- Gula halus (secukupnya)

Cara membuat bolu pisang :

- Lumatkan pisang dengan garpu (tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur)
- Kocok telur dan gula hingga mengembang
- Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata
- Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, bubuk vanili, dan garam (masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan pisang)
- Aduk lipat dengan spatula seperti mengaduk adonan semen agar hasil akhir kue tidak bantat
- Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng
- Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian ketuk-ketuk agar permukaannya rata
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian masak adonan bolu pisang dengan api sedang selama 30 menit
- Bungkus penutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan kue
- Tusuk kue dengan lidi untuk memastikan kematangannya
- Jika sudah benar-benar matang, angkat dari kukusan dan tunggu sampai mendingin
- Keluarkan bolu pisang dari loyang
- Taburi gula halus
- Bolu pisang kukus siap dihidangkan

Cara Membuat Bolu Pisang Ambon

Bolu pisang ambon adalah bolu yang dibuat dengan menggunakan pisang ambon. Pisang ambon tentunya memberikan rasa khas tersendiri pada bolu pisang yang dibuat.

Ingin tahu cara membuat bolu pisang ambon? Berikut resep dan cara membuat bolu pisang ambon untuk kamu!

Bolu Pisang Ambon

4 Cara Membuat Bolu Pisang yang Enak, Mudah dan Anti Gagal

Bahan yang digunakan :

- Pisang ambon (130 gram)
- Tepung terigu protein rendah (130 gram)
- Tepung maizena (1 sdm)
- Susu cair (100 ml)
- Margarin cair (110 gram)
- Gula pasir (130 gram)
- Kuning telur (4 buah)
- Putih telur (3 buah)
- Vanili bubuk (1 sdt)
- SP (1 sdt)
- Baking Powder (1/2 sdt)
- Garam (1/4 sdt)

Cara membuat bolu pisang ambon :

- Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga mengembang
- Masukkan pisang, kemudian kocok lagi
- Masukkan tepung, maizena, garam, vanili bubuk, dan baking powder 
- Terakhir masukkan susu dan kocok
- Matikan mixer, masukkan margarin, aduk lipat hingga menyatu
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius
- Siapkan loyang yang dioles margarin dan terigu, kemudian tuangkan adonan
- Panggang adonan bolu pisang selama 30 menit
- Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian keluarkan dari oven.
- Dinginkan bolu pisang dan keluarkan dari loyang
- Bolu pisang ambon siap disajikan (mut)

 

(Audila Rima Ndani/Sumber: Berbagai sumber)

ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
4 Resep Es Pisang Cokelat yang Lembut, Tidak Mudah Meleleh

4 Resep Es Pisang Cokelat yang Lembut, Tidak Mudah Meleleh

Biar es pisang tetap terlihat menggoda dan tak meleleh, cari tahu triknya.

Baca Selengkapnya icon-hand
Polusi Bikin Rambut Rontok, Cari Tahu Perawatan Paling Tepat

Polusi Bikin Rambut Rontok, Cari Tahu Perawatan Paling Tepat

Cuaca panas dan polusi sangat mudah memicu kerotokan rambut.

Baca Selengkapnya icon-hand
9 Rahasia Sambal Awet dan Tetap Pedas Pol

9 Rahasia Sambal Awet dan Tetap Pedas Pol

Nah ini tips simpel buat bikin sambal yang tahan lama dan bikin ngiler buat kalian yang doyan cita rasa pedas.

Baca Selengkapnya icon-hand
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
5 Rempah yang Bisa Redakan Kembung, Bikin Perut Lebih Nyaman

5 Rempah yang Bisa Redakan Kembung, Bikin Perut Lebih Nyaman

Tak perlu minum obat khusus, rempah-rempah dapur ini efektif bantu kurangi kembung.

Baca Selengkapnya icon-hand
Bersihkan Wajah Pakai Handuk Basah Bisa Bantu Kulit Lebih Bersinar?

Bersihkan Wajah Pakai Handuk Basah Bisa Bantu Kulit Lebih Bersinar?

Gak perlu beli-beli produk mahal, cuma butuh handuk bersih sama air!

Baca Selengkapnya icon-hand
Rujak Manis ala Chef, Bikin Adem Saat Cuaca Panas

Rujak Manis ala Chef, Bikin Adem Saat Cuaca Panas

Kombinasi rasanya sangat kaya, manis, pedas, gurih, dan asam segar dari buah.

Baca Selengkapnya icon-hand
BUNGKUS! Derita Anak Kost

BUNGKUS! Derita Anak Kost

Sahabat Dream yang pernah hidup di kost pasti pernah merasa pengalaman ini. Kadang makan enak, kadang ya gitu deh. Yuk anak kost berbagi cerita.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Gulai Kambing ala Rumahan, Bikin Santai Menu Harian yang Lezat

Resep Gulai Kambing ala Rumahan, Bikin Santai Menu Harian yang Lezat

Nah, buat yang pengen coba masak di rumah, ini nih resep gulai kambing yang simpel dan gampang dibikin!

Baca Selengkapnya icon-hand