Dream - Makanan India jadi identik dengan hidangan berkuah kental, seperti kari. Sangat kaya akan bumbu dan gurih.

Sebenarnya, India juga memiliki hidangan khas dengan cita rasa manis yang sangat nikmat. Biasanya disajikan di hari-hari besar keagamaan, pernikahan atau menyambut tamu kehormatan.

Seperti juga dessert atau camilan manis, tampilannya sangat apik dan menggoda. Meskipun perut sudah terasa penuh, melihat deretan camilan, biasanya baik mata atau pun lidah akan luluh penasaran.

Apa saja makanan manis khas India?

1. Gulab Jamun

Selalu jadi favorit orangtua dan anak-anak. Terbuat dari olahan susu yang dibentuk bola-bola, kemudian dicelupkan dalam sirup gula. Aromanya sangat kuat karena memiliki campuran saffron.

2. Gajar Ka Halwa

Terbuat dari parutan wortel yang dicampur susu kental manis dan kacang. Lalu disajikan dalam mangkuk keemasan. Duh, nikmatnya!

3. Sandesh

Makanan penutup yang meleleh di mulut! Terbuat dari bawang super manis khas Bengal. Lalu dicampur dengan keju cottage, kapulaga dan kunyit. Penasaran mencobanya?

4. Modak

Seperti pangsit tapi isinya kelapa, gula aren, pala dan kunyit. Dikukus dengan sempurna. Makanan penutup India yang wajib ada saat festival Ganesh Chaturthi.

5. Aam Shrikhand

Makanan khas Gujarat yang dibuat dari dadih. Yogurt yang sedikit dimaniskan ditaburi potongan mangga dan disajikan dengan salad mangga. Rasa manis dan asamnya sangat segar.

Sumber: Food NDTV