Praktis Banget, Bikin Potato Wedges Pakai Air Fryer

Reporter : Mutia Nugraheni
Rabu, 29 Maret 2023 19:36

Potato Wedges/ Foto: Shutterstock

Tak butuh waktu lama dan tak perlu banyak minyak.

Dream- Kentang menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Salah satu olahan kentang yang gampang dibuat yaitu potato wedges.

Untuk membuatnya, biasanya butuh dipanggang di oven atau microwave. Nah, ada cara yang lebih praktis, yaitu menggunakan air fryer saja.

Selain crispy, potato wedges pastinya juga sehat karena tidak digoreng dengan minyak banyak. Cocok banget nih, menjadi camilan sehat untuk buka puasa.

Sahabat Dream mau bikin menu ini di rumah? Ikuti saja resep mudah yang dibagikan pemilik akun Instagram @luthfianisahan.

Bahan:

- 4 buah kentang

- 1 sdt garam

- 1 sdt lada putih

- 1/2 sdt oregano

- 1 sdt penyedap rasa

- Bubuk seaweed

- Bubuk teri (optional)

- Sedikit minyak

1 dari 5 halaman

Cara Membuat:

- Belah menjadi dua bagian. Kemudian potong memanjang menjadi 16 bagian

- Taruh potongan kentang ke dalam mangkok besar kemudian tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt lada putih, 1/2 sdt oregano, dan 1 sdt penyedap rasa

- Beri sedikit minyak lalu aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata

- Masak kentang yang sudah dibumbui tadi meggunakan air fryer. Jangan lupa untuk pilih mode kentang goreng dan tunggu beberapa menit

- Apabila sudah matang, plating kentang yang disajikan di piring agar semakin menarik dan mengunggah selera.

- Bisa taburkan bubuk seaweed, kemudian beri bubuk teri di atasnya (ini optional, kalau tidak suka bisa diganti dengan garam ataupun lada)

- Potato wedges siap untuk disantap

2 dari 5 halaman

Lihat Videonya

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Rumaisya's Umma (2y) (@luthfianisahan)
Sate Ayam Manis Oriental, Bisa Jadi Sajian Beda untuk Hari Raya

Laporan Hany Puspita Sari

3 dari 5 halaman

Tumis Daging & Kentang, Sajian Sehat untuk Menu Sahur

Dream- Siapa yang sedang bingung membuat menu sahur? Jika kamu sedang mencari ide, coba tumis kentang kentang yang simpel banget.

Perpaduang daging sapi cincang dan kentang, membuat menu ini sangat kaya gizi. Bumbunya juga sangat beraroma, membangkitkan selera makan.

© Dream

Bisa juga jadi menu buka puasa. Untuk membuatnya sangat simpel. Konten kreator kuliner di Instagram, @yanesthi, membagikan resepnya. Segera catat ya.

Bahan:

- 200-250 gram daging sapi yang sudah digiling

- 250 gram kentang

- 4 siung bawang putih

- 1 buah bawang bombai

- 6 cabai Rawit

- 2 sdm kecap asin

- 4 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm saus sambal

- 1/2 sdm kaldu sapi bubuk

4 dari 5 halaman

Cara Membuat:

Kentang daging © Instagram @yanesthi

- Potong dadu 250 gram kentang kemudian goreng dengan sedikit minyak dan sisihkan

- Tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang halus lalu masukkan daging giling, tunggu hingga matang berwarna kecoklatan

- Tambahkan kentang yang sudah digoreng tadi dan masukkan cabai rawit sesuai selera

- Bubuhkan saos dengan takaran 2 sdm kecap asin, 4 sdm kecap manis, 2 sdm saus tiram, dan 1 sdm saus sambal

- Tambahkan 1/2 sdm kaldu sapi bubuk untuk menambah cita rasa yang gurih, aduk hingga bumbu merata

- Olahan daging tumis kentang siap disajikan. Makanan ini bisa disantap langsung saat sahur atau sebagai lauk nasi putih saat berbuka

5 dari 5 halaman

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Yanesthi | Resep & Tutorial Masakan Rumahan (@yanesthi)
Resep Jajanan Jepang Takoyaki yang Cocok untuk Menu Berbuka