Resep Mochi Bites Cokelat Oreo yang Sedang Viral

Bahan dan Cara Membuat:

Bahan saus keju:

• 60 gr keju oles
• 1 sdm gula pasir
• 150 ml susu cair
• 1 sdm maizena
  

Cara membuat mochi bites cokelat oreo:

1. Tepung ketan, gula, dan garam dicampur, lalu diaduk rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak ada gerindil.
2. Tuang minyak goreng ke dalam adonan, lalu aduk rata. Pindahkan adonan dengan cara disaring ke mangkuk tahan panas.
3. Adonan dikukus selama 25 menit. Setelah itu, taruh adonan ke meja yang sudah ditaburi dengan tepung ketan. Balur adonan dengan tepung ketan agar tidak lengket. Potong-potong sesuai selera.
4. Bentuk bulat adonan mochi, lanjut dibalur dengan bubuk cocoa. Tata mochi di piring. Sisihkan.
5. Masak bahan-bahan saus keju. Aduk rata dan masak saus keju hingga mendidih dan saus mengental. Pindahkan ke mangkuk saji.
6. Sajikan mochi bersama dengan saus keju dan oreo crumb.

(Sumber: Diadona)

Tanpa Oven, Intip Resep Simpel Potato Wedges

Dream - Potato wedges adalah makanan yang sangat populer di berbagai negara. Makanan ini terbuat dari kentang yang dipotong menjadi wedges, kemudian disajikan dengan cara digoreng atau dipanggang.

Potato wedges biasanya disantap sebagai camilan atau pendamping hidangan steak ayam atau steak daging sapi. Penasaran bagaimana cara membuat Potato Wedges tanpa oven yang hanya cukup digoreng? Intip resep yang Dream rangkum dari Diadona.

Bahan:

• 3 buah kentang, potong dan belah jadi enam bagian
• Minyak goreng, secukupnya
• Adonan Tepung
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdt oregano kering
• 1 sdt lada hitam bubuk
• Garam, secukupnya
• 4 butir merica, haluskan
• Kaldu jamur bubuk, secukupnya jika suka
• Air, secukupnya kira-kira setengah gelas

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih kentang. Cuci hingga air cucian bening.
2. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan kentang ke dalam rebusan air, rebus kira-kira selama 3 menit hingga kentang setengah matang. Tiriskan kentang.
3. Buat adonan tepung, campur semua bahan dan aduk rata hingga membentuk adonan cukup encer.
4. Masukkan kentang ke dalam adonan tepung, aduk rata dan diamkan selama 5 sampai 10 menit agar bumbu meresap.
5. Panaskan minyak, goreng potato wedges hingga berwarna kuning kecoklatan

(Sumber: Diadona)

Resep Unik Daging Kambing Teriyaki, Coba Buat Yuk

Dream - Masih punya stok daging kambing sisa kurban kemarin? Jika kamu sudah bosan mengolahnya menjadi sate atau gulai, mungkin sekarang saatnya mencoba menghidangkannya menjadi menu baru.

Daging kambing termasuk salah olahan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Selain diolah menjadi sate, banyak juga yang meramu daging ini untuk dijadikan gulai atau tongseng.

Saat ini mungkin waktunya Sahabat Dream menghadirkan menu dari daging tersebut dengan membuat hidang kambing teriyaki.

Tanpa menunggu lama lagi, berikut adalah resep dan cara memasang kambing teriyaki rangkum dari Diadona.

Bahan:

• 250 gr daging kambing
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 1 sachet Saori saus teriyaki
• Kecap manis secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Garam dan penyedap rasa
• Cabai merah keriting dan cabai jablay sesuai selera
  

Cara Membuat Kambing Teriyaki

1. Pertama, marinasi daging yang sebelumnya sudah direbus sebentar dan disimpan semalaman di kulkas dengan saus teriyaki, kecap, dan lada bubuk.
2. Iris bawang bombai dan cabai, lalu cincang bawang putih, dan tumis dalam minyak panas.
3. Setelah wangi, masukkan daging kambing yang sudah dimarinasi. Aduk sampai rata.
4. Tambahkan air secukupnya, lalu berikan garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut.
5. Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.

(Sumber: Diadona)