Tahu Bakso Kuah, Menu MPASI Favorit Baby Issa Anak Nikita Willy

Reporter : Dinda Permata Sari
Sabtu, 22 Juli 2023 16:10

Tahu Bakso Kuah, Menu MPASI Simple Andalan Nikita Willy, (Foto: Royco.co.id)

Fresh dan hangat, cocok disajikan saat anak sedang batuk pilek.

Dream - Bertujuan memperkaya pengetahuan ibu seputar Makanan Pendamping ASI (MPASI), Royco menghadirkan buku resep yang siap menjadi panduan ibu dalam mengkreasikan aneka menu untuk buah hatinya.

Seperti diketahui, para ibu seringkali merasa bingung saat hendak memasak menu MPASI dengan gizi yang baik namun juga rasa yang enak untuk anaknya.

Di buku tersebut terdapat 30 pilihan resep menu MPASI yang dapat disesuaikan dengan usia anak. Diantaranya adalah resep MPASI 6 bulan, usia 9 bulan, sampai 12 bulan.

1 dari 3 halaman

Nikita Willy yang hadir dalam peluncuran “ Wisata Rasa MPASI Royco” membagikan menu favorit sang buah hati, baby Issa yang juga bisa ditiru oleh para ibu di rumah dengan. Adapun menu tersebut adalah tahu bakso kuah.

Menurutnya, selain rasanya yang disukai oleh anak menu berkuah ini juga sangat fresh dan cocok disajikan jika anak sedang mengalami batuk pilek.

“ Salah satu makanan yang Issa suka adalah tahu bakso ayam, tahu bakso ayam itu berkuah jadi fresh banget cocok kalau anak lagi batuk pilek,” ungkap Nikita Willy.

2 dari 3 halaman

Bahan-bahan:

600 ml kaldu ayam tanpa garam
Ide Resep MPASI: Pancake Pisang yang Lembut untuk Si Kecil
6 buah tahu putih kecil, belah tidak putus
1 buah wortel, iris seperti bunga 1 cm
1/2 batang daun bawang hijau, iris halus
180 gr daging ayam giling halus
3 sdm bawang bombay, cincang halus
1.5 sdm tepung maizena
1 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt Royco kaldu spesial ayam
1 cm jahe, haluskan
1/4 sdt gula pasir

3 dari 3 halaman

Cara membuat tahu bakso kuah:

1. Siapkan wadah, kemudian campur daging ayam giling, daun bawang, tepung maizena, bawang putih, Royco Kaldu Spesial Ayam, jahe, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Isi tahu dengan adonan ayam. Ratakan. Ulangi hingga bahan habis.

3. Didihkan kaldu, rebus tahu hingga matang. Tambahkan wortel, rebus hingga wortel empuk. Angkat.

5. Tata dalam mangkuk saji, taburi dengan daun bawang.

5. Sajikan dengan nasi putih hangat.