Ada beberapa rekomendasi minuman yang efektif dalam menghilangkan rasa pedas dengan cepat.
Ada yang kurang rasanya jika menyantap kuliner sedap tanpa sensasi pedas di dalamnya. Bukan rahasia lagi jika rasa pedas adalah salah satu penggugah selera makan terbaik.
Bagi sebagian orang, rasa pedas yang membakar menjadi kenikmatan sendiri yang selalu memunculkan hasrat untuk makan lagi dan lagi. Namun nggak jarang after effect dari rasa pedas ini nggak kunjung menghilang bahkan ketika sudah berhenti makan.
Namun kamu nggak perlu khawatir, Sahabat Dream. Ada beberapa rekomendasi minuman yang efektif dalam menghilangkan rasa pedas dengan cepat. Apa saja?
Air Kelapa
Bukan cuma menyegarkan, air kelapa ternyata juga efektif dalam menetralkan rasa pedas yang menyiksa lho. Hal ini disebabkan lantaran air kelapa memiliki senyawa basa yang efektif dalam mentralkan kadar asam di dalam perut.
Susu
Jika air kelapa menetralisir rasa pedas di dalam perut, maka susu akan meredakan di mulut serta lidah. Mengonsumsi susu mampu menetralkan pembentukan asam dari rasa pedas.
Namun, satu hal yang perlu diperhatikan adalah hindari mengonsumsi terlalu banyak susu setelah makan pedas sebab bisa membuat perut menjadi iritasi. Idealnya, konsumsi susu sekitar setengah cangkir saja.
Teh Chamomile
Sebagai artisan tea, teh chamomile tak hanya mampu memberikan ketenangan ketika diminum lho. Teh ini juga mampu mentralisir rasa pedas yang membakar. Tak hanya itu, teh chamomile juga mampu menurunkan asam lambung bisa sudah meninggi akibat mengonsumsi makanan terlalu pedas.
Yoghurt
Produk olahan susu yaitu yoghurt juga memiliki kemampuan untuk menetralisir rasa pedas. Bakteri baik yang terkandung di dalam yoghurt efektif dalam memecahkan suhu panas yang timbul pasca mengonsumsi makanan pedas. Disarankan untuk memilih plain yoghurt atau rasa original agar kemampuan menetralkan rasa pedasnya menjadi maksimal.
Mengonsumsi makanan pedas memang nikmat, namun kebiasaan ini bisa memicu naiknya asam lambung lho. Selalu sediakan obat maag kunyah untuk menurunkan rasa sakit akibat naiknya asam lambung ya.
