5 Manfaat Gandum Hitam yang Kaya Antioksidan, Tingkatkan Kekebalan Hingga Bantu Turunkan Berat Badan

1. Meningkatkan Kesehatan Secara Keseluruhan

Konsumsi antosianin secara teratur dan terkontrol dapat melindungi dari penyakit radang dan pengobatan untuk tekanan darah tinggi, pilek, infeksi saluran kemih, dan penyakit jantung.

Selain itu, membantu pasien diabetes menjaga kadar kolesterol dan gula darah yang sehat. Menurut beberapa penelitian, mungkin juga dapat mengurangi obesitas.

2. Meningkatkan Kekebalan

Gandum hitam mengandung lebih banyak antioksidan daripada gandum biasa, yang menjaga antibodi kita dan mencegah pembentukan radikal bebas.

Selain itu, gandum hitam melindungi terhadap kerusakan DNA dan peroksidasi lipid. Karena sifat anti-inflamasinya yang tinggi, ia juga melipatgandakan produksi sitokin, yaitu protein kecil yang mengatur sistem kekebalan tubuh kita

3. Mengatasi Masalah Jantung Ringan

Asam lemak tak jenuh dalam gandum hitam sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Oleh karena itu, orang yang rentan mengalami gangguan jantung atau masalah kardiovaskular lainnya dapat memasukkan biji-bijian super ini ke dalam makanan sehari-hari mereka.

Selain itu gandum hitam bisa mengurangi risiko stroke dan kondisi jantung lainnya.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Karena kandungan seratnya yang tinggi, gandum hitam membuat perut kenyang dan mencegah keinginan yang tidak diinginkan. Selain itu, kandungan rendah lemak dari tepung terigu hitam, yang ada dalam bentuk tak jenuh, membuatnya sempurna untuk orang yang berencana menurunkan berat badan.

5. Meredakan Sembelit

Karena kandungan seratnya yang tinggi, ini memfasilitasi pencernaan yang optimal dan mencegah sembelit dan gangguan pencernaan lainnya. Selain itu, karena mengurangi keinginan mengidam yang tidak diinginkan, masalah seperti sembelit sangat berkurang.