Ilustrasi Cara Mengolah Kopi Supaya Tetap Sehat Bagi Tubuh (Foto: Pexels.com)
Dream – Kopi adalah salah satu minuman paling popular di dunia. Dengan rasanya yang pahit serta kandungan kafeinnya, kopi adalah sajian yang tepat untuk mengusir kantuk. Namun tak semua orang menyukai minuman satu ini.
Ada beberapa banyak orang yang menghindari minuman berkafein ini dengan alasan mengganggu kesehatan. Jika kamu adalah salah satu pecinta kopi, pasti sedih dengan pernyataan seperti ini.
Jangan khawatir Sahabat Dream, kopi ternyata bisa menjadi menyehatkan bagi tubuh jika diolah dengan cara yang benar dan tepat.Bahkan, kopi ternyata menjadi sumber utama antioksidan yang paling besar mengalahkan buah dan sayuran.
Melansir dari Healthline, berikut 8 cara membuat kopi sehat ramah kesehatan tubuh sehingga kamu tetap bisa mengonsumsi kopi tanpa takut terganggu kesehatan tubuhmu.
Kopi menjadi salah satu sumber kafein alami. Kafein adalah stimulan yang bisa memberi energi dan membantumu tetap terjaga ketika merasa benar-benar lelah.
Namun jika kamu minum kopi di sore hari menjelang malam, ini akan mengganggu kualitas tidurmu. Tidur yang buruk menjadi penyebab munculnya berbagai masalah kesehatan. Karena alasan inilah, kamu dianjurkan untuk tidak minum kopi di sore hari menjelang malam, apalagi malam hari.
Akan tetapi jika kamu terpaksa membutuhkan kopi di malam hari, maka pilihlah kopi tanpa kafein atau bisa juga diganti dengan secangkir the. Karena the juga mengandung kafein dengan kadar yang lebih sedikit daripada kopi.
Jarang minum kopi adalah hal yang baik. Akan tetapi setiap orang memiliki sensitifitas yang berbeda-beda. Ada beberapa orang yang justru akan tidur dengan nyenyak setelah minum kopi. Namun demikian jika kamu berusaha ingin tidur dengan kualitas baik, maka hindari minum kopi di sore dan malam hari.
Sebenarnya kopi adalah minuman yang sehat, akan tetapi akan menjadi berbahaya jika kamu menambahkan gula di dalamnya. Kopi dengan gula sangat dilarang bagi orang-orang yang sedang melakukan diet.
Gula mengandung fruktosa dengan kadar yang tinggi, sehingga bisa menyebabkan berbagai macam jenis penyakit serius seperti obesitas dan diabetes. Jika kamu tidak bisa minum kopi tanpa gula, maka kamu bisa mengganti gula dengan pemanis alami, yaitu stevia.
Kopi memiliki banyak varietas dan kualitasnya masing-masing. Kualitas kopi ditentukan dengan metode pengolahan dan bagaimana biji kopi ditanam.
Biji kopi seringkali disemprot dengan pestisida sintetis dan bahan kimia lain yang tidak baik apabila masuk ke dalam tubuh manusia. Karena efek kesehatan akibat makanan yang diberi pestisida ini masih menimbulkan banyak kontroversi.
Bahkan ada kasus yang membuktikan bahwa makanan yang disemprot pestisida menyebabkan kerusakan organ tubuh. Jika kamu khawatir dengan kandungan pestisida dalam kopimu, maka pilihlah biji kopi organik. Karena lebih sehat untuk menjaga tubuh tetap berfungsi dengan baik.
Sebenarnya kopi adalah jenis minuman yang sehat dengan syarat tidak dikonsumsi secara berlebihan. Minum kopi terlalu banyak dapat mengurangi manfaatnya.
Asupan kafein yang berlebihan akan menimbulkan efek samping yang merugikan kesehatan, meskipun sensitivitas seseorang terhadap kopi memang berbeda-beda.
Secara umum, direkomendasikan tidak melebihi 2,5 mg per berat padan dalam sehari. Kopi cangkir rata-rata mengandung sekitar 95 mg kafein. Takaran ini setara dengan dua cangkir kopu per hari untuk seseorang dengan berat badan 80 kg.
Jumlah yang lebih tinggi dari kafein 400-600 mg per hari atau sekitar 4-6 cangkir bagi sebagian orang masih belum ada efek sampingnya. Mengingat sensitivitas orang terhadap kafein memang berbeda-beda.
Minum kopi adalah tentang menyeimbangkan risiko dan manfaatnya. Yang jelas, tubuh anda perlu diperhatikan dengan konsumsi kopi yang masih bisa ditoleransi.
Kayu manis menjadi bumbu yang nikmat apabila dicampurkan dalam cangkir kopi untuk menambah aroma dan rasa kopi yang kamu minum. Sebuah penelitian menunjukkan kayu manis dapat menurunkan glukosa dalam darah, kolesterol dan trigliserida apda penderita diabetes.
Jika kamu merasa kopi tanpa gula rasanya hambar, kamu bisa menambahkan kayu manis untuk rasa yang lebih sedap. Akan tetapi jangan terlalu banyak menambahkan kayu manis. Karena dalam jumlah kecil, kayu manis ini bisa menyehatkan. Tetapi dalam jumlah banyak bisa menimbulkan efek samping yang membahayakan.
Krim yang dijual di pasaran yang katanya rendah lemak itu sebenarnya masih dipertanyakan kandungannya. Belum ada banyak penelitian tentang efek kesehatan dari krim non-susu ini.karena kandungannya bervariasi berdasarkan merek dan beberapa mungkin lebih sehat daripada yang lain.
Secara keseluruhan, pilihan makanan yang alami adalah remendasi terbaik. Alih-alih creamer non-susu, pertimbangkan juga jika kamu akan menambahkan krim yang mengandung lemak ke kopimu. Jika ingin menambahkan susu, maka ambillah susu sapi yang diberi makanan rerumputan.
Produk susu mengandung banyak nutrisi penting. Sumber kalsium yang sangat baik dan dapat mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang. Susu sapi yang diberi makan rumput mengandung beberapa vitamin K, yang baik untuk kesehatan tulang.
Kokoa mengandung serat dengan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, termasuk mengurangi risiko penyakit jantung. Tambahkan sedikit bubuk kokoa ke kopi kamu untuk menambah rasa yang lebih nikmat.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan tetap tidak menambahkan gula ke dalamnya ya.
Kopi yang kamu seduh itu mengandung cafestol yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Kamu bisa mengurangi kandungan tersebut dengan menyaring kopi menggunakan kertas filter.
Menyeduh kopi dengan kertas saring secara efektif dapat menurunkan jumlah cafestol. Kafein dan antioksidan dalam kopi tetap ikut dalam cairan kopi sehingga masih bisa dikonsumsi untuk kesehatan.
Akan tetapi cafestol tidak selamanya berbahaya, penelitian terbaru menunjukkan cafestol memiliki efek anti-diabetes.
Itulah 8 cara membat kopi sehat ramah kesehatan tubuh kamu. Jika kamu bisa menerapkan itu dalam kopi cangkirmu, akan sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Jangan lupa untuk mengurangi asupan gula dalam kopi ya, supaya kopi tetap baik, dan tidak menjelma minuman yang berbahaya.
Advertisement
Keracunan MBG Ikan Hiu di Ketapang, Kepala Regional MBG Kalbar: Saya Marah ke Ahli Gizi
Penjualan Terus Turun, Starbucks Bakal Tutup Gerai dan PHK Massal
Payakumbuh Bersiap Jadi Tuan Rumah Kejuaraan Pacuan Kuda Nasional
Penampakan Ladang Vertikal Tertinggi di Indonesia, Lokasinya Ternyata Ada di Jaksel
Prabowo Bertemu PM Kanada, Sepakati Penghapusan 90,5 Persen Tarif Impor dari RI
Prabowo Bertemu PM Kanada, Sepakati Penghapusan 90,5 Persen Tarif Impor dari RI
Hj.Erni Makmur Berdayakan Perempuan Kalimantan Timur Lewat PKK
Penampakan Ladang Vertikal Tertinggi di Indonesia, Lokasinya Ternyata Ada di Jaksel
Cantik dan Fresh Banget, Luna Maya Potong Rambutnya Jadi Bob Pendek
Payakumbuh Bersiap Jadi Tuan Rumah Kejuaraan Pacuan Kuda Nasional
Langka! Presiden Prabowo Disambut Mobil Limousine Milik Kerajaan Belanda Saat Kunjungan Kenegaraan
Ramai Menu MBG Ikan Hiu Goreng Bikin Keracunan, Ini 5 Bahaya Konsumsi Daging `Sang Predator`