Lebih Sehat Cokelat Hitam atau Cokelat Putih? Cari Tahu Faktanya

Lebih Sehat Cokelat Hitam atau Cokelat Putih? Cari Tahu Faktanya

© Cokelat putih sering dijadikan bahan dalam berbagai hidangan pencuci mulut, mulai dari kue hingga es krim. Shutterstock

© Dream

Dream - Cokelat putih, si lembut dan manis, menjadi favorit banyak orang. Diproduksi dengan mentega kakao, susu, dan gula, cokelat putih mempunyai keunikan tersendiri dari segi warna dan tekstur.

© Dream

Cokelat putih sering dijadikan bahan dalam berbagai hidangan pencuci mulut, mulai dari kue hingga es krim. Meskipun berbeda dari cokelat hitam atau susu dalam hal kandungan kakao, namun kelezatannya tetap tak tertandingi.

Cokelat putih menawarkan pengalaman rasa yang berbeda, dengan aroma vanilla yang khas dari mentega kakao. Selain itu, variasi rasa seperti stroberi, lemon, atau kacang-kacangan juga membuat cokelat putih semakin menarik untuk dinikmati.

Namun, apakah ada perbedaan signifikan antara cokelat hitam dan putih dalam hal kalori dan kolesterol?

Dark Chocolate

Cokelat hitam dikenal dengan kandungan kakao yang tinggi. Juga memiliki manfaat bagi kesehatan karena mengandung antioksidan.

Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit serius. Selain itu, kandungan magnesium, zat besi, dan serat dalam cokelat hitam juga baik untuk menjaga kesehatan jantung dan pencernaan.

White Chocolate

Di sisi lain, cokelat putih, dengan kandungan kakao yang rendah atau bahkan tidak ada sama sekali. Hal ini menjadikannya punya rasa yang lebih ringan.

Terbuat dari lemak susu, gula, dan susu bubuk, cokelat putih mungkin kurang dalam hal nutrisi dibandingkan dengan cokelat hitam. Meskipun begitu, rasanya yang manis dan lezat tetap membuatnya menjadi pilihan camilan yang menarik.

Jadi Lebih Baik Mana?

Jadi, untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih tinggi dan aman untuk kolesterol, sebaiknya lebih memilih cokelat hitam.

Tetapi, perlu diingat, konsumsi cokelat secara berlebihan tetap bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

Maka dari itu, nikmatilah cokelat dengan porsi yang seimbang, sambil tetap menjaga gaya hidup yang sehat. 

Tetap Konsultasikan dengan Dokter Ya

Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk rekomendasi yang lebih tepat.

Sumber: Fimela.com