Santapan Nikmat Penghancur `Lemak Bandel`

Menurut Rania Batayneh, seorang ahli gizi bahwa kuah sup dapat meningkatkan rasa kenyang. Sehingga dapat memperlambat waktu makan dan mencegah untuk terus mengkonsumsi makanan ringan.

Dream - Selama ini, para wanita banyak yang menghindari makanan manis atau berlemak karena takut menjadi gemuk. Tapi siapa sangka jika sederet makanan enak juga bisa membantu untuk mengahancurkan lemak di dalam tubuh.

Seperti yang dilansir dari health.com pada Senin, 27 Juli 2015 bahwa makanan-makanan nikmat di bawah ini tidak akan menambah berat badan Anda. Daripada makin penasaran simak langsung yuk,  apa saja makanan-makanan tersebut:

1. Cokelat Panas
Cokelat dibuat dengan kandungan antioksidan yang dapat mengurangi kartisol. Menurut Tra Gidus, seorang ahli gizi di Florida bahwa kartisol adalah sebuah hormon stres yang menyebabkan lemak menumpuk pada bagian perut. Penelitian lain menunjukan konsentrasi antioksidan dalam cokelat panas lima kali lebih besar daripda yang terdapat dalam teh hitam.

2. Sejenis Sawi Hijau
Satu porsi sayuran ini dalam kondisi hangat bisa nambah kalori karena banyak mengandung vitamin A dan K. Sehingga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan juga membuat metabolisme menjadi sehat.

Semangkok sayuran ini mengandung 7,6 gram serat untuk perut. Sedangkan mengkonsumsi makanan kaya serat dipercaya dapat menurunkan penyerapan tubuh terhadap kalori dari karbohidrat.

3. Sup Ayam
Menurut Rania Batayneh, seorang ahli gizi yang juga menulis buku The One One One Diet bahwa kuah sup dapat meningkatkan rasa kenyang. Sehingga dapat memperlambat waktu makan dan mencegah untuk terus mengkonsumsi makanan ringan. Sedangkan orang yang mengkonsumsi sup sebagai makanan pembuka, akan mengurangi kalori sebesar 20 persen.

4. Kopi
Banyak yang mempercayai jika meminum kopi dapat meningkatkan mood. Ternyata minuman yang satu ini juga dapat meningkatkan metabolisme. Hal ini sebagai akibat dari asam klorogenat antioksidan (CGA) yang banyak terkandung di dalam secangkir kopi.

Zat ini bermanfaat untuk meningkatkan pembakaran lemak tubuh untuk menghasilkan energi.
Selain itu, penelitian juga telah membuktikan bahwa senyawa kimia di dalamnya dapat memperlambat pelepasan glukosa ke dalam aliran darah setelah makan. Proses itu dibarengi dengan menurunkan resistansi insulin untuk mencegah kenaikan badan. Bahkan kafeiin dalam jumlah kecil sebelum olahraga dapat meningkatkan kinerja dan membantu otot pulih dalam waktu singkat.

5. Daging Panggang
Saat memakan daging panggang tubuh dipaksa bekerja lebih keras untuk mencerna protein. Hal tersebut membuat tubuh membakar lebih banyak kalori saat melakukannnya.

6. Oatmeal
Satu cangkir oatmeal hangat mengandung empat gram serat dan enam gram protein. Kombinasi keduanya dapat memperlambat pencernaan karbohidrat, mengurangi respon insulin dan membuat kenyang lebih lama.

7. Wortel Panggang
Makanan yang satu ini biasanya disajikan sebagai pendamping steak. Kandungan air dan serat yang terdapat pada wortel dapat membuat perut menjadi lebih kenyang. Seorang peneliti dari Universitas Arkansas menemukan bahwa wortel yang diupanggang pada 104 derajat mengandung antioksidan yang lebih baik dibanding wortel yang masih mentah.

8. Labu Kuning
Seporsi labu kuning mengandung 46 kalori dan 3 gram serat. Labu merupakan sumber antioksidan beta-karoten yang melawan oksidatif penyebab stres dan peradangan dalam tubuh yang berkaitan dengan peningkatan penyimpanan lemak.

9. Cabai
Makanan pedas yang satu ini dapat membakar lemak dengan memicu saraf simpatik yang menghasilkan keringat. Sehingga dalam sehari dengan mengonsumsi cabai bisa membakar hingga 50 kalori.

10. Buncis
Buncis menyediakan 40 persen dari jumlah protein harian yang diperlukan tubuh. Juga, mengandung 70 persen dari asupan serat harian Anda. Mengonsumsi buncis dapat menstabilkan gula darah, mengidam kontrol dan mencegah makan dalam jumlah yang berlebihan.

Sayuran yang satu ini juga merupakan sumber lemak tak jenuh yang dapat membantu mengecilkan lingkar pinggang Anda.

11. Kentang Panggang
Kentang yang dipanggang dapat melawan peradangan dalam tubuh, juga bisa membantu mengecilkan lingkar pinggang. Kentang berwarna putih memiliki manfaat yang lebih baik dibanding dengan yang berwarna kuning.

12. Ubi Jalar Tumbuk
Makanan yang satu ini bisa mencegah gula membentuk lapisan lemak di bagian pinggang. Ubi jalar kaya akan karatenoid, Pigmen yang berwarna jingga akan membantu tubuh merespon insulin serta CGA . (Ism)