10 Fakta Unik Roti Tawar

Nyaris semua orang di Indonesia bahkan di dunia pasti pernah mengonsumsi roti tawar. Namun, tak banyak yang tahu sejak kapan jenis makanan ini mulai mendunia.

Dream - Siapa tak kenal roti tawar? Jenis roti yang satu ini banyak dipilih sebagai menu sarapan pagi pelengkap susu. Nyaris semua orang di Indonesia bahkan di dunia pasti pernah mengonsumsi roti tawar. Namun, tak banyak yang tahu sejak kapan jenis makanan ini mulai mendunia.

Dilansir dari laman Express.co.uk, Rabu 29 Juli 2015, tanggal 7 Juli 1928 adalah hari pertama di mana roti tawar mulai dijual ke publik oleh sebuah pabrik roti di Missouri, Amerika Serikat yang bernama Chillicothe Baking Company.

Sejak saat itu, roti tawar mulai banyak digemari dan mendunia. Di samping itu, masih ada fakta-fakta lain tentang roti tawar yang belum banyak diketahui orang. Ingin tahu apa saja?

Berikut ini 10 fakta unik tentang roti tawar yang mungkin belum Anda ketahui.

1. Roti tawar pertama dibuat menggunakan mesin iris yang diciptakan oleh Otto Frederick Rohwedder dari Iowa, Amerika Serikat.

2. Roti tawar dianggap sebagai 'penemuan' terbesar dalam industri kue sejak masa roti mulai diciptakan.

3. Rohwedder telah membuat sebuah prototipe dari alat pengiris rotinya pada tahun 1912, tetapi alat tersebut hancur dalam sebuah peristiwa kebakaran pada tahun 1917. Tanggal 7 Juli 1928 yang merupakan hari pertama roti tawar diperkenalkan pada publik sebenarnya merupakan hari ulang tahun ke-48 Frederick Rohwedder.

5. Pada tahun 1943, Amerika Serikat sempat memberlakukan larangan mengonsumsi roti tawar karena masa perang. Namun akhirnya larangan itu dicabut hanya dalam tujuh minggu.

6. Lembaga Hak Paten Eropa telah mematenkan 344 produk yang di dalamnya termasuk roti tawar dan alat pengiris roti.

7. Pada zaman Mesir Kuno, para pekerja dibayar hanya dengan roti tawar dan anggur.

8. Di Inggris, para prianya mengonsumsi roti tawar sekitar 113 gram dalam sehari, sedangkan para wanita mengonsumsi sebanyak 76 gram sehari.

9. Di Inggris, 60 persen tepung digunakan untuk membuat roti termasuk roti tawar. Namun, 32 persen roti dibuang percuma. 

10. Rekor untuk roti tawar terpanjang adalah 1.211,6 meter dan dipegang oleh negara Portugal sejak tahun 2005. (Ism)