Ayam Goreng Bawang Putih Viral, Segera Bikin di Rumah

Cara Membuat:

- Blender 10 siung bawang putih, 5 bawang merah, dan 1 sdm ketumbar bubuk hingga halus

- Masukkan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong ke dalam wadah, kemudian tambahkan bumbu halus yang sudah diblender, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan 1 sdm tepung maizena.

- Aduk bumbu tersebut hingga ayam terbaluri sempurna. Marinasi selama satu jam

- Setelah satu jam, goreng ayam dengan minyak panas hingga setengah matang. Kemudian tambahkan bawang putih yang sudah digeprek. Lanjutkan menggoreng hingga matang sempurna

- Angkat dan tiriskan ayam goreng yang sudah matang

- Ayam goreng bawang putih siap disajikan sebagai pendamping nasi hangat. Santap dengan sambal bawang agar rasanya makin nikmat

      Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Armaida Aditia (@hi_armaida)

Laporan Hany Puspita Sari

Tempe Teriyaki, Rasanya Tak Kalah dengan Ayam

Dream - Banyak orang menganggap bahwa menjadi vegan akan membuat pilihan makanan semakin terbatas. Tidak bisa menyicip makanan yang bersifat hewani seperti daging atau telur.

Padahal, kamu bisa menemukan berbagai alternatif makanan dengan rasa yang tidak jauh berbeda. Bahkan, Sahabat Dream juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Salah satu makanan yang biasa dihidangkan dengan daging dan bisa dibuat lebih vegan friendly adalah tempe teriyaki. Berikut resepnya dikutip dari Food Content Creator @felya.ng.

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung maizena
• Air secukupnya
• Garam
• Lada
• Penyedap rasa
• 1 sdt bawang putih bubuk
• Saus teriyaki instan
• Kecap manis
• Saus sambal
• Bawang bombay

Cara membuat tempe teriyaki

1. Belah tempe menjadi bagian kecil dengan tangan.

2. Campurkan telur ke dalam wadah yang berisikan tempe.

3. Tambahkan tepung maizena, garam, lada, penyedap rasa, bawang putih bubuk, serta sedikit air. Aduk rata.

4. Panaskan minyak dan goreng adonan tempe.

5. Sisihkan tempe yang sudah matang dan buatlah saus teriyaki.

6. Tumis bawang bombay yang telah diiris, saus teriyaki, kecap manis, sedikit air, dan saus sambal jika ingin menambah cita rasa pedas. Aduk rata.

7. Masukkan tempe yang telah digoreng. Aduk rata.

8. Hidangkan tempe teriyaki dan santap bersama nasi hangat.

      View this post on Instagram      

A post shared by NENG LIA 👩🏻‍🍳 (@felya.ng)