Buat Keripik Marshmallow Hanya Pakai 2 Bahan

Reporter : Cynthia Amanda Male
Senin, 12 Juni 2023 14:45

Marshmallow. (Source: Shutterstock)

Camilan ini juga bisa dikreasikan dengan berbagai topping.

Dream - Ibu harus kreatif membuat jajanan atau hidangan anak agar nafsu makannya terjaga. Tampilan makanan yang menarik dengan rasa lezat akan membuat anak lebih tertarik untuk makan.

Kini, banyak resep dan trik yang bisa dilakukan para ibu untuk membuat camilan anak lebih menarik, salah satunya membuat keripik dari marshmallow.

Cara membuatnya sangat mudah dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan makanan. Berikut resep keripik marshmallow berbentuk unik dari Culinary Content Creator, Gina Angelia.

1 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

Marshmallow secukupnya
Kacang atau topping lainnya

Cara membuat keripik marshmallow

1. Siapkan marshmallow dan gunting setengah bagiannya jadi 5 strip. Pastikan marshmallow tidak putus
2. Lebarkan marshmallow yang telah dipotong ke samping untuk membuat bentuk bunga
3. Masukkan marshmallow ke dalam oven dan panggang dengan suhu 100 derajat selama 10 menit
4. Keluarkan marshmallow dan tambahkan kacang di tengah bunga sebagai topping. Sahabat Dream juga bisa melelehkan cokelat dan menjadikannya sebagai saus untuk membuat marshmallow semakin lezat. Jangan biarkan marshmallow di suhu ruangan karena teksturnya bisa menjadi alot.

2 dari 4 halaman

View this post on Instagram
A post shared by Gina Angelia (@gina_angelia)

3 dari 4 halaman

Mochi Choco Cheese, Camilan Lembut Perbaiki Mood

Dream - Legit, manis, dan lembutnya mochi membuat banyak orang menyukai camilan tersebut. Terkadang, mochi dihidangkan dengan isian kacang yang dihaluskan atau topping kacang wijen.

Bahkan kini, mochi juga dijadikan es krim berbagai rasa. Mochi sama seperti camilan lainnya yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Sahabat Dream hanya membutuhkan beberapa jenis tepung, susu, serta bahan lain untuk membuat rasa mochi lebih lezat dan manis. Berikut resep mochi choco cream cheese dari Culinary Content Creator pemilik akun Instagram @ernaliarosita.

4 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

110 gram tepung ketan
2 sdm gula pasir
150 ml susu full cream
2 sdm minyak goreng
Tepung maizena sangrai
50 gram whipping cream bubuk
100 gram air es
1 sdm keju oles
1 sdm kental manis
Oreo crumble
Cocoa powder

Cara membuat mochi choco cheese

1. Campur tepung ketan, gula pasir, dan susu full cream. Aduk rata
2. Tambahkan minyak goreng dan aduk rata
3. Kukus campuran selama 20-30 menit
4. Tunggu hingga suhunya menghangat dan uleni adonan dengan tepung maizena yang telah disangrai. Uleni hingga lembut dan kenyal
5. Potong adonan menjadi bagian kecil, lalu bentuk menjadi bulat
6. Taruh adonan mochi ke dalam semangkuk cocoa powder sebagai topping Balurkan cocoa powder hingga permukaan mochi tertutup sempurna
7. Taruh mochi ke atas saringan agar cocoa powder tidak menggumpal
8. Buat cream cheese sebagai dipping sauce dengan mencampur whipping cream dan air es, lalu aduk rata
9. Tambahkan keju oles dan susu kental manis. Aduk rata
10. Sajikan mochi dengan cream cheese dan oreo crumble sebagai topping