Campur Chilli Oil dengan Mi Instan, Rasanya Jadi ala Restoran Mahal

Reporter : Cynthia Amanda Male
Sabtu, 22 Juli 2023 07:01
Campur Chilli Oil dengan Mi Instan, Rasanya Jadi ala Restoran Mahal
Cuma 4 langkah, Sahabat Dream bisa menyantap mie dengan cita rasa pedas gurih.

Dream - Mie instan yang beredar di pasaran memang tersedia dalam beragam varian, namun rasanya bisa membosankan jika sudah sering mengonsumsinya. Beberapa orang mencoba berkreasi dengan mie instan untuk membuat rasanya berbeda dan lebih ‘mahal’ seperti ramen di restoran. Ada juga orang yang mencoba membuat mie dan bumbunya sendiri untuk menyesuaikan selera.

Mie Chilli Oil

Foto: Shutterstock

Sahabat Dream juga bisa berkreasi membuat mie rumahan. Cukup sediakan mie instan tanpa bumbu dan beberapa bahan lain seperti resep mie chilli oil dari Culinary Content Creator dengan akun Instagram @masak.hari.ini berikut ini.

 

1 dari 3 halaman

Bahan-bahan

  • 2 bungkus mie lebar
  • 1 sdm cabai bubuk
  • 1 sdm Bon Cabe
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt cuka
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 60 ml minyak goreng
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • Bawang merah
2 dari 3 halaman

Cara membuat mie chilli oil

1. Rebus 2 bungkus mie lebar. Potong dadu bawang bombay dan cincang halus bawang putih

2. Campurkan cabai bubuk biasa atau gochukaru agar lebih lezat, Bon Cabe, gula pasir, kecap asin, garam, cuka, dan minyak wijen. Aduk rata

3. Tumis semua bawang dengan minyak, lalu tuangkan ke dalam campuran bumbu. Aduk rata

4. Salin mie pada mangkok berisi bumbu yang telah dicampur rata. Aduk hingga permukaan mie tertutup bumbu, lalu hidangkan

Beri Komentar
Jangan Lewatkan
More