Melon Charentais / Foto: Shutterstock
Dream - Menyantap buah melon dingin dengan cita rasa manis saat cuaca panas, membuat mulut dan tenggorokan langsung terasa segar. Tak heran kalau buah satu ini disukai banyak orang.
Baik untuk disantap langsung, dijadikan campuran es buah atau olahan puding. Biasanya, melon yang tersedia di Indonesia memiliki daging yang putih dan lembut. Melon yang sudah matang, memiliki aroma dan rasa yang sangat manis dan menggoda.
Selain melon berdaging buah putih ada juga melon yang memiliki daging buah oranye. Melon ini bernama Charentais yang berasal dari Prancis dan diklaim merupakan melon dengan rasa dan aroma terbaik di dunia.
Melon Charentais ini memiliki garis hijau tua di bagian kulit melon. Inilah yang jadi salah satu daya tariknya dibandingkan melon biasa. Si manis dari Prancis ini umumnya memiliki kulit berwarna hijau pucat.
Bentuknya juga lebih kecil. Kulitnya lebih halus dengan warna daging oranye cerah. Tekstur buahnya segar dan padat. Untuk rasanya, sangat manis dengan mengeluarkan aroma buah tropis yang khas dan harum.
Melon ini berasal dari daerah Charentes, Prancis. Hanya ditanam di area tersebut dan sangat eksklusif. Penjelasan selengkapnya baca di Diadona.id.
Dream - Minyak zaitun sejak lama jadi minyak andalan untuk memasak sehat. Terutama mereka yang tak lagi menggunakan minyak sawit biasa untuk mengolah makanan. Selama ini, minyak zaitun identik dengan hidangan Italia.
Masyarakat Italia memang selalu menggunakan minyak zaitun untuk mengolah masakan rumahan mereka. Perkebunan zaitun juga cukup banyak di Italia, namun siapa sangka kalau minyak zaitun terbaik bukan dari negara cantik ini.
Lalu dari mana minyak zaitun terbaik di dunia berasal? Rupanya dari semenanjung Istrian Crotia di Adriatik utara, Kroasia.
Dikutip dari Times of India, hanya dalam 15 tahun, semenanjung Istrian Kroasia di utara Adriatik telah menjadi salah satu penghasil minyak zaitun terbaik dunia dan telah menerima penghargaan industri teratas.
Minyak zaitun yang diproduksi di sini diyakini memiliki kualitas terbaik. Pada 2020, Istrian memenangkan penghargaan wilayah terbaik di dunia panduan Flos Olei untuk minyak zaitun extra virgin selama 6 tahun berturut-turut. Panduan ini disusun oleh para pencicip minyak zaitun yang sangat ahli.
Menurut Denis Ivosevic dari Dewan Pariwisata Istrian, sekitar 15 tahun yang lalu tidak ada produsen minyak zaitun kemasan di Istria dan tidak ada verifikasi ahli tentang kualitasnya.
“ Sekarang Istrian telah menjadi daerah tempat para tamu karena mereka tahu minyak zaitun jenis apa yang bisa mereka beli," kata Ivosevic.
Sekitar 70 produsen minyak zaitun dari Istrian dinilai oleh panduan Flos Olei. Manuel Grubic, pemilik pabrik minyak zaitun di kota Bale, mengatakan kualitas minyak didasarkan pada hasil kerja produsen.
" Panen zaitun dilakukan secara manual, langsung diproses dan kuantitas yang dihasilkan relatif sedikit," katanya.
Miroslav Pliso, salah satu pebisnis minyak zaitun di Istrian, mengatakan bahwa fokus pada kualitas produksi dan penghargaan industri telah menempatkan Istrian di peta dengan turis yang mencari gastronomi lokal yang baik.
Advertisement
Momen Haru Sopir Ojol Nangis dapat Orderan dari Singapura untuk Dibagikan
Siswa Belajar Online karena Demo, Saat Diminta Live Location Ada yang Sudah di Semeru
Cetak Sejarah Baru! 'Dynamite' BTS Jadi Lagu Asia Pertama Tembus 2 Miliar di Spotify dan YouTube
Komunitas Warga Indonesia di Amerika Tunjukkan Kepedulian Lewat `Amerika Bergerak`
Inspiratif, Tiga Artis Cantik Ini Ternyata Founder Komunitas