Ide Takjil Buka Puasa Es Coco Kuwut Bali Ala Chef Frans Wahyu

Selain es campur dan buah, es kuwut juga mudah dibuat. Minuman segar yang berasal dari Bali ini mampu menghilangkan dahaga saat tenggorokan terasa kering.

Tak kalah segar dibanding minuman lain, es kuwut punya perpaduan rasa manis dan asam terlebih jika dikombinasikan dengan Nata De Coco dari Wong Coco.

Nah khusus hari ini, Es Kuwut dibuat langsung oleh Chef Frans Wahyu dalam Dream Day Ramadhan Festival 2023.

Cara membuatnya simpel dan tak butuh waktu lama. Berikut resepnya:

1. Bahan

Campuran Air:

• Air dingin 600 ml
• Sirup Melon 20 ml
• Jeruk nIPIS 35GR
• Air Wong Coco Nata De Coco 150ml

2. Isian Es Coco Kuwut Bali:

• Ketimun 150gr – Parut ketimun
• Selasih 90gr – Selasih yang sudah di rendam
• Wong Coco Nata De Coco
• Es Batu 300gr

3. Cara Membuat

• Campurkan semua bahan campuran air dan asuk hingga rata
• Masukan isian es Coco Kuwut Bali, aduk hingga rata
• Siap Disajikan

(Laporan: Cika Puspita)