(Foto: Nanda Febriani)
Dream - Badan POM akui masih banyak tantangan yang perlu dituntaskan industri pangan sebelum benar-benar terjun ke pasar bebas.
Direktur Standarisasi Produk Pangan, Badan POM, Elin Herlina menyatakan tantangan itu harus segera diatasi. Ini agar nantinya produk pangan dalam negeri memiliki daya saing di tingkat global.
" Berdasarkan hasil pengawasan, masih banyak pelanggaran baik dari sisi standar keamanan, mutu, maupun labelisasi. Maka, pelaku usaha diharuskan memiliki komitmen untuk memproduksi produk sesuai aturan yang berlaku," ujarnya saat ditemui di JS Luwansa Hotel, Jakarta pada Kamis, 15 Desember 2016.
Elin juga mengharapkan adanya kecerdasan dari konsumen untuk memilih jenis kandungan pangan yang baik. Menurutnya, sebuah perusahaan tidak akan memproduksi suatu produk jika tidak ada permintaan dari pasar.
" Jika konsumen sudah cerdas memilih pangan yang baik, maka pangan yang mutunya kurang, tidak akan diproduksi karena tidak adanya permintaan," lanjutnya. (Ism)
Advertisement