(Foto: Pepes Ikan/Shutterstock)
Dream - Ide menu sajian sahur sudah mulai menipis. Coba sekarang kamu mulai berkreasi dengan santapan berbahan ikan. Selain mengandung protein, santapan ikan yang gurih bisa membuat selera makan di waktu dini hari jadi meningkat.
Jika selama ini kamu tak sempat menikmati lezatnya ikan pepes di resto-resto cepat saji favorit selama puasa, mengapa tak mencoba menyantapnya di waktu sahur.
Bingung cara membuatnya? Tenang, Blogger asal Depok, Oki Rahadini, punya resep mudahnya. Menambahkan parutan kelapa dan bumbu dapur lainnya pada ikan, kamu juga bisa memberi sentuhan pedas dengan menyelipkan satu atau dua cabai rawit sebelum dibungkus daun pisang.
Berikut bumbu halus yang wajib kamu olah agar rasa pepes makin terasa sedap:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar buang biji
- 3 cabe rawit
- 2 cm kencur
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
© dream.co.id
Sedangkan berikut ini adalah bahan-bahan utama yang harus disiapkan:
- 1/2 kg ikan segar
- 150 gr kelapa parut
- 3 lembar daun salam
- Daun pisang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Untuk langkah membuatnya, kamu bisa langsung intip di sini.
Kirimkan resep kuliner Ramadan ala kamu ke komunitas@dream.co.id, dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:
1. Lampirkan resep kamu ke email komunitas@dream.co.id
2. Sertakan link blog/web (jika ada)
3. Sertakan foto dengan ukuran high-res (tidak blur)
3 Padu Padan Unik dengan Outer Cokelat Ala Eks Girlband Princess Ana Octarina
Doa Naik Kendaraan Laut, Dibaca Nabi Nuh Saat Berlayar di Atas Bahtera
9 Doa Agar Diterima di SMA Favorit, Ikhtiar Menuju Sekolah Impian!
45 Kata-Kata Bijak RA Kartini, Inspiratif & Bangkitkan Semangat Perjuangan
Hukum Kurban Online Menurut Para Ulama
10 Adu Mewah Rumah Ustazah Mumpuni VS Ulin Nuha, Dua Pendakwah Muda yang Viral!
Mengintip Keseruan Pesta Ulang Tahun ke-10 Putri Nia Ramadhani di Jungleland, Sentul
Potret Rumah Baru Nathalie Holscher, Hadiah Anniversary dari Sule, Isinya Bikin Sang Istri Takjub!
Pilu! Pulang Bertugas, Polisi Ini Tersungkur Tak Kuasa Tahan Tangis di Depan Peti Ibu
Terlihat Trendy tapi 3 Gaya Rambut Ini Bisa Sebabkan Rambut Rontok
Baru Terungkap, Ashanty Ngaku Sempat Takut Melihat Raul Lemos