Sebut Fried Rice Mirip Nasi Goreng, Situs Kuliner AS Diserang Netizen

Kecap vs Soy Sauce

Hal yang lebih lucu lagi, cuitan tersebut mengatakan nasi goreng ini dibuat dengan soy sauce kental dan manis (saus kedelai) dari Indonesia yang disebut kecap.

Bukankah soy sauce ini memang artinya kecap? Atau ada soy sauce yang lainnya? Semua ini membuat bingung netizen Asia.

Postingan Food Insider tersebut langsung viral dan jadi bahan cemoohan netizen yang sebagian besar dari Malaysia dan Indonesia.

Komentar Heboh

Banyak yang bingung dan gagal paham. Bagaimana bisa situs makanan terkenal di AS itu bisa membuat kesalahan seperti itu.

" Nasi Goreng memang fried rice. Mereka memang sama. Kalian menciptakan Google Translate tapi tak pernah menggunakannya untuk memeriksa hal kecil yang mudah seperti ini," komentar seorang netizen.

" Bukan mirip lagi. Tapi fried rice memang Nasi Goreng omfg," tulis netizen lainnya.

" Mirip fried rice? Yang benar saja? Nasi goreng a) adalah fried rice dan b) memang artinya fried rice! Nasi=Rice, Goreng=Fried," timpal yang lainnya.

Tidak hanya orang Bule yang ikut gemas dengan video Food Insider, tapi juga netizen Indonesia. Komentar mereka membuat perut sakit karena kebanyakan tertawa.

" Bumi nusantara gonjang ganjing gara gara tweet ini, bahkan gajah mada pun ikut heran" katanya. (mut)

Sumber: Lobak Merah

Nasi Goreng Tak Terlalu Berminyak, Coba 4 Trik Ini

Dream - Nasi goreng boleh dibilang salah satu menu favorit orang Indonesia. Tak hanya orang Indonesia, menu dengan bahan utama nasi ini juga terkenal di kalangan turis bahkan mantan presiden Amerika Serikat, Barack Obama.

Sajian ini termasuk menu yang cukup mudah dimasak. Kerap ada di menu hotel bintang lima hingga kaki lima.

Kualitas rasanya juga beragam dan sangat bergantung dari teknik memasaknya. Nasi goreng yang enak adalah yang takaran bumbunya pas, teksturnya tak terlalu lembek dan tentunya tak banyak minyak.

Makan nasi goreng yang banyak minyak tentunya sangat tidak enak. Nah, ada trik memasak nasi goreng nikmat meski tanpa banyak minyak.

Wajan Tebal

Wajan dari besi yang tebal bisa membuat nasi goreng matang merata. Nasi goreng yang dimasak pun tidak akan mudah menggumpal.

Minyak yang digunakan juga bisa tercampur lebih rata dan memudahkan kita membuat takaran minyak yang pas dalam pembuatannya.

Tambahkan Bahan yang Teksturnya Kering

Jika akan menggunakan sayuran, pastikan sudah benar-benar tiris. Daging dan sosis yang digunakan juga sebaiknya tidak terlalu basah atau berminyak.

Bila menggunakan telur, kita bisa memasukkan telur setelah bumbu ditumis agar serapan minyaknya bisa lebih sempurna.

Jika melihat abang-abang penjual nasi goreng keliling, kita sering menjumpai proses memasak nasi goreng dengan api besar.

Nasi goreng bisa cepat matang dengan tekstur yang pas saat kita menggunakan api yang cenderung besar. Tapi bila kita khawatir nasi akan cepat gosong, kita bisa memanaskan wajan terlebih dahulu baru menumis bumbu nasi goreng.

Gunakan Mentega

Kita bisa mengganti minyak sayur dengan mentega untuk menumis bumbu nasi goreng. Penggunaan mentega bisa membantu mencegah nasi goreng agar tidak terlalu berminyak.

Hanya mungkin rasanya memang akan jadi lebih gurih dan agak pekat bila menggunakan mentega.

Laporan Endah Wijayanti/ Sumber: Fimela.com