Sarapan telur ternyata banyak menyimpan kebaikan untuk kesehatan. Apa saja? Cek disini.
Dream - Tidak sedikit yang memilih telur dalam menu wajib sarapan sehari-hari. Mulai dari dijadikan campuran nasi goreng, nasi uduk, hingga dimakan dengan tumpukan roti tawar.
Selain menyehatkan tubuh, tahukan anda jika telur juga pilihan yang tepat untuk mengisi ruang kosong di perut? Berikut lima alasan utama mengapa anda harus mulai menjadikan telur sebagai menu wajib saat memulai hari.
Penambah energi
Ketika rasa malas karena lemas di pagi hari, mungkin yang anda butuhkan adalah energi untuk memulai hari. Telur mampu menghasilkan energi yang membuat anda aktif selama menjalani aktivitas seharian. Rebusan kuning telur memiliki kandungan lemak sehat sebagai sumber energi.
Memperkuat Tubuh
Kandungan protein dalam telur dapat membantu memberikan kekuatan melakukan berbagai aktivitas. .Putih telur memiliki protein yang dinamakan albumin. Albumin dapat menyerap banyak protein hingga membuat tubuh lebih berotot.
Menurunkan Berat Badan
Mitos yang beredar menyebut jika orang yang sedang menjalani program diet sebaiknya menghindari telur. Hal tersebut salah besar, karena studi yang dilakukan di Pennington Biomedical Research Centre di Louisiana Amerika Serikat menunjukkan sarapan telur justru dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan protein tinggi dapat menekan rasa lapar secara alami, ditambah dengan sifat rendah lemak yang justru akan menjaga berat badan anda.
Mengenyangkan
Sarapan dua butir telur dadar di pagi hari akan membuat anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini tentu akan mengurangi kebiasaan anda mengemil makanan yang tidak sehat di antara waktu makan.
Meningkatkan Fungsi Otak
Mereka yang gemar sarapan telur dapat memiliki ingatan yang lebih tajam. Kandungan kolin merupakan sumber nutrisi yang dapat merangsang kerja memori dan penalaran kognitis seseorang. Hal inilah yang menjadi alasan mengapa telur merupakan menu sarapan yang tepat untuk anak-anak.
(Ism, sumber : Boldsky)
