Gurih Manis Resep Cheesy Brown Sugar Bobba Milk

Reporter : Annisa Mutiara Asharini
Senin, 25 Januari 2021 13:13

Foto: Shutterstock

Perpaduan sensasi kenyal, legit dan manis dari minuman kekinian yang bisa kamu coba di rumah.

Dream - Minuman bobba kini sudah menjadi tren bagi masyarakat ibu kota. Rasanya yang manis dengan sensasi kenyal membuat orang tak bosan untuk menikmatinya.

Bobba pada mulanya diperkenalkan oleh para imigran Tiongkok yang datang ke Taiwan. Bobba atau bola-bola yang digunakan sebagai topping dibuat dari tepung tapioka.

Bobba awalnya hanya diminum bersama teh. Namun seiring perkembangan zaman, bobba menggunakan berbagai macam campuran untuk minumannya seperti susu, yogurt, kopi hingga gula aren.

Agar tetap sehat, Sahabat Dream dapat berkreasi dengan memakai susu sapi murni dan cheese foam. Hadir dengan kemasan baru, produk Greenfields dibuat dengan proses pasteurisasi untuk menjaga kandungan kebaikan di dalamnya.

Yuk kita intip resep Cheesy Brown Sugar Boba Milk berikut ini:

1 dari 1 halaman

Bahan-bahan

Bobba Drink

- Bobba secukupnya
- 100 gr gula aren
- 30 ml air
- 400 ml Greenfields fresh milk
- 20 gr cheese foam powder

Cara membuat:

1. Dengan mixer, campur cheese foam powder dan Greenfields fresh milk dalam wadah sampai mengembang. Simpan adonan cheese foam untuk topping.

2. Masukan gula aren ke dalam wajan, panaskan hingga meleleh. Tambahkan sedikit air agar cairan gula tidak mengeras.

3. Masukkan boba yang sudah direbus matang ke dalam gula aren, aduk rata di atas api kecil.

4. Siapkan gelas saji dan masukkan boba ke dalamnya.

5. Masukkan es batu sesuai selera dan tuangkan Greenfields fresh milk.

6. Tambahkan cheese foam sesuai selera.

Geenfields memiliki rangkaian susu pasteurisasi Fresh Milk, Low Fat Milk dan Skimmed Milk yang dikemas dalam kemeasan baru lebih minimalis.

" Rangkaian warna lembut dan menenangkan ini sangat sesuai dengan kategori kaum urban. Bukan saja dari segi kandungannya yang terbuat dari 100 persen susu sapi segar tapi juga dari segi tampilannya," ujar Syahbantha Sembiring, Country Head Marketing and Sales, PT Greenfields Diary Indonesia.