Pre-order dengan mudah melalui ManisdanSedap.com!
Bicara pastel, jajan tradisional satu ini memang tak pernah sepi peminat. Tekstur kulitnya yang renyah di bagian luar, berpadu sempurna dengan isian lezat dari beragam campuran wortel, kentang hingga telur rebus.
Tak jarang pastel yang isinya juga berupa olahan bihun dan irisan wortel dengan bumbu yang begitu menggugah selera. Apapun isiannya, pastel goreng hampir selalu sukses dijadikan camilan di segala kesempatan.
Kabar baiknya, di Malang ada pastel lezat yang tengah menjadi primadona. Pastel ini dihadirkan oleh pelapak kuliner bernama Pastel Mak Lien yang dijalankan oleh Wenny Herawati. Penasaran seperti apa?
Mulai Jualan Sejak 2015
Wenny mengungkapkan jika Pastel Mak Lien dimulai oleh ibunya, yang tak lain Mak Lien itu sendiri, saat tinggal bersama di Malang pada November 2015. Akan tetapi, sebelum jualan secara online, Mak Lien sudah jualan pastel di Toko Soponyono Jatiroto depan halte. Saat itu, toko tersebut masih punya depot.
Setelah tak berjualan, Mak Lien kemudian menurunkan resep dan mengajari anaknya, Wenny tentang pastel bikinannya yang lezat. Saat itu, keduanya melakukan tersebut lantaran tak ada kegiatan di rumah. Dari situ, Wenny kemudian memantapkan hati buat membuka Pastel Mak Lien.
Kibarkan Nama Mak Lien
Mengingat jualan pastel Mak Lien ini sudah fimiler di kalangan masyarakat kota Malang sebagai pastel Jatiroto, semestinya akan lebih menguntungkan jika Wenny menggunakan nama usaha Pastel Soponyono Jatiroto.
Namun alih-alih memilihnya, Wenny justru memilih menggunakan nama usaha Pastel Mak Lien. Hal ini karena ia ingin mengibarkan nama ibunya sebagai sosok di balik kelezatan pastel legendaris Jatiroto.
Siapa sangka nama usaha ini berhasil diterima penggemar pastel jatiroto yang sudah jadi pelanggan sejak lama. Ini karena tak ada yang berubah dari kualitas pastel tersebut dari yang dulu dijual Mak Lien maupun yang sekarang dijual Wenny.
Kerap Banjir Pesanan Tapi Minim Pegawai
Oleh karena Pastel Mak Lien ini begitu melegenda, pembelinya pun tak pernah surut. Bahkan, dari waktu ke waktu pesanannya nyaris membeludak. Di sisi lain, banyaknya pesanan tak sebanding dengan tenaga yang dilibatkan.
Sebagian besar proses pembuatan Pastel Mak Lien dilakukan sendiri oleh Wenny, dan kalau pesanan membeludak, ia pun hanya dibantu oleh suami dan anak-anaknya. Sementara ada keterbatasan dana jika ingin mencari pegawai.
Menu Andalan yang Kerap Diburu Pelanggan
Sesuai namanya, menu andalan yang kerap diburu pelanggan di Pastel Mak Lien adalah pastel. Ada dua varian yang ditawarkan, yaitu ukuran jumbo dan ukuran mini.
Pastel besar dijual dengan harga Rp9.000 dan ukuran mini dijual dengan harga Rp6.000 per biji. Harga tersebut sebanding dengan kualitas rasa yang didapatkan, mengingat Pastel Mak Lien juga menggunakan bahan-bahan premium, alami dan bebas pengawet.
Tertarik ingin mencobanya langsung? Pre-order dengan mudah lezatnya Pastel Mak Lien ini melalui ManisdanSedap.com.
Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
