Japan Food Festival Tawarkan 5 Hidangan Terbaik Negeri Sakura

Lima makanan terbaik di Jepang diboyong ke Indonesia dan disajikan dalam gelaran Japan Food Festival.

Dream - Tingginya antusiasme masyarakat Indonesia menjajal kuliner Jepang dinilai cukup tinggi. Hal itu terbukti dari survei Japan External Trade Organization (JETRO) setiap dua tahun sekali.

Dari data terbaru, Maret 2015 Indonesia menduduki peringkat ke-4 setelah Tiongkok, Thailand dan Amerika sebagai negara yang dilirik untuk ekspansi bisnis makanan. Sehingga Jakarta kian dilirik para pelaku industri kuliner untuk mengembangkan sayap usahanya.

Didukung dengan kebijakan pemerintah Indonesia, yang menginjinkan penanaman modal sebanyak 100 persen pada perusahaan asing dengan syarat tertentu. Lalu, untuk memulai hal itu Jetro menyelenggarakan Japan Food Festival di Kota Kasablangka, Jakarta Selatan.

" Kami mengundang lima perusahaan agar masyarakat Indonesia bisa mencicipi masakan asli Jepang. Makanan yang disuguhkan adalah makanan yang sangat digemari oleh masyatakat Jepang." ujar Hironobu Kitagawa, Director General, Service Industri Departmen dari JETRO , Senin, 31 Oktober 2016.

Selama dua minggu, 31 Oktober-13 November, para pengunjung berkesempatan untuk mencicipi 5 masakan Jepang. Diantaranya yaitu sushi, ramen, kue khas Jepang dan Champon (mie campur khas Jepang). Menariknya lagi, makanan yang disajikan telah dijamin kehalalannya.

" Kalau di Jepang ada yang disajikan dengan babi, tapi khusus di Jakarta semua makanan dapat dikonsumsi dengan aman, makanan yang disediakan tidak mengandung babi," imbuhnya.