Sajikan Makan Malam dari Atas Bianglala, Resto di Hongaria Ini Banjir Pesanan

Reporter : Syahidah Izzata Sabiila
Minggu, 1 November 2020 13:10

Sebuah Restoran Berbintang Michelin, Costes Restaurant Di Hongaria Menawarkan Inovasi Unik (Foto:Pexels)

Tertarik mencoba?

Dream – Para pengusaha restoran di berbagai belahan dunia menjadi salah satu yang terdampak akibat pandemi Covid-19. Penurunan angka kunjungan hingga keuntungan yang tergerus mau tidak mau membuat pengusaha harus jauh lebih kreatif.

Seperti yang dilakukan sebuah restoran berbintang Michelin, Costes Restaurant di Hongaria. Pihak Costes melakukan inovasi unik dengan menawarkan paket makan malam unik di sebuah kabin tertutup di atas bianglala.

Untuk merasakan pengalaman unik tersebut, pengunjung harus merogoh kocek US$155, setara Rp2,3 juta dengan 4 macam menu makan. Saking tingginya minat kunjungan, tiket tersebut langsung habis terjual dalam beberapa hari saja.

1 dari 1 halaman

Inovasi di Tengah Pandemi

© Costes Restaurant menyajikan 4 menu makanan khas Hungaria untuk inovasi makan dari atas bianglala (Foto:Pexels)

Sebagai restoran pertama di Hungaria yang mendapatkan bintang Michelin, Costes tak mau terjebak di keadaan pandemi.

Apalagi menjelang musim dingin, beberapa restoran harus memutar otak guna tetap aman melayani pengunjung. Inovasi membuat pengalaman makan makan khas Hungaria dari atas bianglala menjadi salah satu cara bertahan.

Seperti yang diketahui, Hungaria mengalami kasus lonjakan penularan Covid-19 yang cukup tinggi dengan 3.149 kasus harian belakangan.

Beberapa negara bahkan mulai memberlakukan lockdown kembali dan beberapa hotel harus tutup lebih awal. Selain itu, Uni Eropa juga menerapkan sistem lampu lalu lintas baru untuk membantu memperjelas aturan dan batasan bagi para pelancong.

Negara anggota akan diberi kode warna hijau, oranye atau merah tergantung pada tingkat infeksi yang dilaporkan oleh Pusat Pengendalian Penyakit Eropa yang diperbarui setiap pekannya.

(Beq, Sumber Lonely Planet)