Segarnya Sajian Chef on Board Dalam Perjalanan Kereta

Reporter : Ahmad Baiquni
Rabu, 9 Juni 2021 18:35

Fasilitas Chef On Board Dari KAI Bikin Kamu Kangen Menikmati Makanan Di Kereta (Liputan6.com/Muhammad Thoifur)

Kamu bisa menikmati menu legendaris KAI fresh.

Dream - Ketika naik kereta, mungkin kamu akan menyiapkan bekal makanan yang cukup. Kamu membayangkan tidak akan ada makanan segar jika sedang dalam perjalanan menggunakan kereta.

Sekarang, kamu tidak perlu lagi pusing soal makanan. Sebab, ada layanan Chef on Board yang memudahkan kamu memesan makanan segar karena dimasak langsung di kereta.

Layanan ini dihadirkan oleh PT KAI untuk penumpang kereta jarak jauh rute Jakarta-Surabaya PP. Kamu bahkan bisa menyaksikan secara langsung saat sang chef memasak pesananmu.

" KAI melalui anak usahanya, KAI Services, memberikan pelayanan makan dan pertunjukan live cooking, di mana masakan yang disajikan dimasak secara langsung selama perjalanan," ujar VP Corporate Communication PT KAI, Joni Martinus, dikutip dari Liputan6.com.

Layanan tersebut saat ini baru tersedia di kereta Argo Bromo Anggrek relasi Gambir-Pasar Turi PP. Joni mengatakan tidak menutup kemungkinan layanan yang sama juga dihadirkan pada kereta lain.

1 dari 1 halaman

Menu Andalan KAI

© Fasilitas Chef on Board dari KAI bikin kamu kangen menikmati makanan di kereta (Liputan6.com/Muhammad Thoifur)

Terkait menu yang ditawarkan cukup beragam. Tetapi lebih didominasi menu andalan KAI seperti Nasi Goreng Parahyangan Legend, Nasi Rames Ayam Serundeng, Selat Solo, dan Bakmi Godog Jawa.

" Makanan siap santap masih tetap tersedia," kata Joni.

Dengan hadirnya layanan ini, Joni menyakini higienitas makanan bisa terjaga karena dimasak langsung di kereta. Selain itu, para koki, pramusaji, dan petugas layanan on board atau di dalam kereta juga diwajibkan mengenakan Alat Pelindung Diri seperti masker, face shield, dan sarung tangan.

" Selain itu, saat pelanggan menikmati sajian di kereta makan, KAI juga menerapkan physical distancing dengan jaga jarak pada meja dan kursi kereta makan tersebut. Tujuannya agar seluruh protokol kesehatan dalam pelayanan di kereta makan tetap terjaga," kata Joni.

Wih, jadi makin kangen naik kereta. Yuk, siapkan rencana liburan dari sekarang.