10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Reporter : Tantiya Nimas Nuraini
Kamis, 29 Agustus 2019 17:12
10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri
Saat ini, sebagian besar orang mulai mempelajari tentang kopi. Yuk simak informasi jenis kopi di Indonesia berikut ini.

Dream Minum kopi kini sudah jadi haya hidup. Lifestyle. Buktinya, sekarang banyak kedai kopi buka di setiap sudut kota. Tidak hanya gerai berlisesi dunia, kedai-kedai kopi lokal juga menjamur. Selalu penuh pelanggan.

Di Indonesia, kopi bukanlah tanaman baru. Letak geografis dan struktur tanah Indonesia memang sangat cocok untuk pertumbuhan kopi. Jenis dan karakteristik kopi di Tanah Air pun sangat beragam.

Jangan ditanya soal mutu, semua jenis kopi Indonesia memiliki kualitas jempolan dan bisa bersaing dengan produk terkenal di luar negeri. Dijual di kedai kopi terkemuka di seluruh dunia dan digilai penikmat kafein di muka Bumi.

Meskipun demikian, tidak sedikit orang yang masih belum tahu tentang kopi Indonesia. Bagi kalian para pemula, cobalah mengenal jenis-jenis kopi Indonesia terlebih dahulu agar bisa menikmati setiap tetesnya.

Lantas, apa saja jenis kopi di Indonesia? Yuk simak informasi lengkapnya berikut ini:

1 dari 5 halaman

Kopi Jawa

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Salah satu jenis kopi di Indonesia yang bisa kalian cicipi adalah kopi jawa. Sebagai salah satu pulau besar di Indonesia, Pulau Jawa menjadi salah satu penghasil kopi tertinggi.

Sesuai dengan namanya, kopi ini dibudidayakan di Pulau Jawa. Kopi jawa dikenal sebagai salah satu kopi dengan umur terbaik di dunia. Jika memiliki biji kopi ini kalian bisa menyimpannya hingga 3 tahun berikutnya.

Umur yang panjang ini membuat kopi jawa memiliki cita rasa yang kuat.

Kopi Luwak

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Beberapa tahun belakangan, esistensi kopi luwak mulai dilihat kembali oleh masyarakat, baik domestik maupaun luar negeri.

Kopi luwak memiliki riwayat sejarah yang begitu panjang. Penemuan kopi luwak bermula saat penjajah Belanda yang melarang warga pribumi untuk menanam biji kopi demi keuntungannya sendiri.

Pada akhirnya, warga pribumi mendapatkan biji kopi hasil cernaan musang atau luwak. Untuk itu, kopi ini disebut dengan kopi luwak.

2 dari 5 halaman

Kopi Gayo Aceh

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Satu lagi jenis kopi di Indonesia yang sangat terkenal di dunia, yaitu kopi gayo, Aceh. Kopi gayo termasuk jenis arabika terbaik di dunia.

Ciri khas kopi gayo memiliki cita rasa yang lebih pahit namun tingkat keasamannya terbilang cukup rendah. Meski demikian, kalian bisa merasakan rasa gurih ketika meminumnya.

Tidak hanya itu saja, sebagian besar orang menyukai kopi gayo karena memiliki aroma kuat.

Kopi Sumatera

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Jenis kopi di Indonesia selanjutnya adalah kopi sumatera yang meliputi kopi sidikalang, kopi lintong, serta kopi mandheling. Ketiga kopi ini tidak hanya menjadi favorit orang Sumatera, namun juga begitu dinikmati oleh pecinta kopi dunia.

Kopi khas Sumatera ini memiliki cita rasa unik. Memiliki aroma rempah yang kuat dengan tekstur halus, sehingga membuat siapa saja terpana.

3 dari 5 halaman

Kopi Toraja

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Siapa sih yang tidak tahu dengan jenis kopi di Indonesia ini? Hampir sebagian besar orang di dunia mengenal kopi toraja. Walaupun hampir serupa dengan kopi sumatera, kopi toraja memiliki keunggulan, yaitu cenderung tidak meninggalkan after taste pahit setelah meminumnya.

Memang, pada awalnya kalian akan merasakan sensai pahit kopi, namun setelah meminum sekali teguk rasa pahit itu akan menghilang.

Kopi Flores Bajawa

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri


Salah satu jenis kopi di Indonesia yang berasal dari Indonesia bagian timur adalah kopi flores bajawa. Bagi kalian yang menyukai jenis kopi yang meninggalkan after taste, kopi ini sangat cocok untuk kalian. Pasalnya, kopi flores bajawa mampu membarikan after taste berupa sedikit bau tembakau.

Selain itu, cita rasa kopi flores bajawa juga berbeda dengan yang lain, yaitu cenderung sedikit fruity. Keistimewaan ini tidak akan bisa kalian dapatkan pada biji kopi dari daerah lain.

4 dari 5 halaman

Kopi Bali Kintamani

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Di setiap pusat oleh-oleh Bali pasti akan kalian temui kopi bali kintamani. Kopi bali kintamani ini sangat populer di kalangan masyarakat, baik di sekitar Bali maupun di luar Pulau Dewata.

Memiliki cita rasa yang berbeda membuat siapa saja tertarik mencicipi kenikmatan dari kopi ini. Kopi bali kintamani dikenal memiliki cita rasa seperti buah-buahan yang segar dan cenderung sedikit asam. Pasalnya, pada saat menanam biji kopi ini bersamaan pula dengan menanam aneka jenis sayuran serta buah jeruk.

Kopi Papua Wamena

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Bagi kalian yang merasa terganggu dengan ampas kopi, cobalah mencicipi kopi papua Wamena. Kopi ini nyaris tidak punya ampas yang tertinggal di dalam gelas.

Kopi yang ditanam pada ketinggian 1.200 m ini memiliki cita rasa lembut dan ringan namun beraroma kuat. Keistimewaan lainnya dari kopi papua Wamena ini adalah pada saat menanam, para petani tidak menggunakan bahan kimia apapun, mereka hanya menggunakan pupuk organik saja.

5 dari 5 halaman

Kopi Lanang

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Dalam bahasa Jawa, kata “ lanang” merujuk pada kata pria. Seperti namanya, kopi ini dipercaya mampu menambah vitalitas pria. Pasalnya, kopi yang dibudidayakan di Jawa Timur ini memiliki kadar kafein cukup tinggi.

Dengan kadar tersebut membuat para peminumnya tidak akan merasakan kantuk dalam waktu yang lama. Kopi lanang ini sangat dikenal di daratan Amerika Serikat.

Kopi Preanger

 10 Jenis Kopi di Indonesia, Sangat Terkenal di Luar Negeri

Merasa asing dengan jenis kopi yang satu ini? Kopi preanger merupakan salah satu jenis kopi di Indonesia yang berasal dari tanah Jawa. Sebenarnya, kopi preanger ini sangat populer dan terkenal di sleuruh dunia.

Kopi ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan begitu nikmat untuk dikonsumsi. Bahkan, di Eropa mereka lebih sering menyebutnya dengan ‘a cup of Java’ atau ‘secangkir Jawa’ dalam secangkirnya

(Sumber: liputan6 dan coffindo)

Beri Komentar
BJ Habibie Dimakamkan di Samping Ainun Habibie