Inspirasi Masakan Sedaap Berkecap saat New Normal, Mudah dan Praktis Dicoba

Chicken Cordon Bleu

Masakan pertama yang bisa dibuat dengan kreasi kecap kedelai hitam adalah Chicken Cordon Bleu. Siapkan 1 dada ayam, belah menjadi 2 bagian. Pipihkan dengan rolling pin. Bumbui dengan 100ml susu UHT, merica dan garam secukupnya.

Jika sudah, bentangkan ayam dan isi dengan sosis. Gulung ayam dengan rapi dan kunci dengan tusuk gigi. Masukkan ke dalam kocokan telur, balur dalam tepung roti, lakukan beberapa kali sampai permukaan ayam tertutup sempurna. Simpan dalam freezer sekitar 15 menit, lalu goreng dalam minyak panas.

Kemudian siapkan saus dengan menumis bawang bombay dengan margarin, tambahkan irisan paprika dan cabai keriting yang sudah dibersihkan bijinya. Tuang sedikit air, aduk cepat. Masukkan kecap kedelai hitam dan masak sampai sedikit mengental. Sajikan Chicken Cordon Bleu yang sudah diiris jadi dua, dengan saus kecap kedelai hitam. Kamu juga bisa menjadikan masakan ini sebagai bekal bekerja saat new normal lho.

Enoki Beef Roll

Tak kalah menggugah selera, kamu bisa mencoba membuat Enoki Beef Roll untuk hidangan makan siang, terutama saat di rumah bersama keluarga. Siapkan 450gr slice beef, serta 1 bungkus enoki besar yang sudah dipotong bagian pangkalnya dan dicuci bersih.

Jika sudah, gulung enoki dengan slice beef sampai habis. Celupkan ke dalam saus yang dibuat dari campuran minyak wijen, parutan bawang putih dan sedikit ruas jahe. Simpan dalam wadah kedap udara, di dalam kulkas selama 1 jam. Panggang di atas teflon dengan menambahkan kecap kedelai hitam sampai matang.

Kwetiau Goreng

Biar tak bosan makan kwetiau goreng yang sama, cobalah resep Kwetiau Goreng Kecap Kedelai Hitam untuk makan malam. Awali dengan menyiapkan kwetiau basah satu pack, atau bisa disesuikan dengan porsi yang diinginkan. Haluskan 4 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 1 butir kemiri dan udang ebi.

Jika sudah, lanjutkan menumis bumbu sampai harum. Tambahkan beberapa udang, tumis sampai matang. Lalu, masukkan satu butir telur, aduk lagi sampai matang. Masukkan potongan sawi, taoge baru kemudian kwetiau. Tambahkan sedikit air matang, agar kwetiau lunak. Lanjutkan, dengan menambahkan kecap kedelai hitam, serta gula dan garam secukupnya. Jika suka pedas, bisa menambahkan irisan cabai rawit. Masak sampai matang, kemudian sajikan.

Lantas, kecap kedelai hitam apa yang cocok digunakan untuk membuat beragam masakan tersebut? Tak perlu bingung, kamu bisa mengandalkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Produk kecap kedelai hitam terbaru dari Kecap Sedaap tersebut punya banyak keunggulan. Mulai dibuat dari kedelai hitam berkualitas, sehingga bisa menghasilkan warna kecap yang benar-benar hitam dan lebih meresap sampai ke dalam masakan. Bahkan, dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, masakan menjadi lebih caramelized, serta rasa dan aroma masakannya menjadi lebih sedaap.

Bukan hanya itu, 9 dari 10 orang Indonesia bahkan setuju Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special mampu membuat warna masakan lebih karamel kecokelatan, sehingga membuat warna masakan lebih menarik. Selain itu, 9 dari 10 orang Indonesia juga setuju Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special lebih meresap ke dalam masakan. Hal tersebut didasarkan pada hasil uji coba kepada 315 anggota Home Tester Club Indonesia.

Dengan adanya kecap kedelai hitam, inspirasi masakan sedap berkecap selama new normal pun bisa dengan mudah kamu buat di rumah. Dapatkan juga beragam inspirasi masakan lainnya dengan mengunjungi langsung Instagram @kecapsedaapid. Selain itu, kamu bisa mendapatkan produk Kecap Sedaap secara mudah dengan klik di sini. Selamat mencoba, ya!